Emma Miller
Os científicos cren que certas bagas fan que os vasos sanguíneos sexan moito máis elásticos e contribúan a unha boa normalización da presión arterial. As persoas que consumían bagas ricas en flavonoides foron diagnosticadas con presión arterial baixa.
Os amorodos e os arándanos son ricos en compostos vexetais beneficiosos chamados antocianinas, que dan ás bagas tons vermellos, azuis e roxos brillantes. Os científicos relacionaron estes compostos coa mellora da saúde humana.
Os estudos descubriron que as mulleres que comían máis de tres porcións de arándanos ou amorodos por semana tiñan un menor risco de sufrir un ataque cardíaco. O risco de sufrir un ataque cardíaco diminuíu nun 34% en comparación cos que comían menos froitas.
Ademais, os científicos cren que as antocianinas fan que os vasos sanguíneos sexan máis elásticos e axudan a normalizar a presión arterial, que é un dos factores de risco de ataque cardíaco. Os investigadores suxeriron que o intestino pode ser parcialmente responsable dos efectos beneficiosos dos flavonoides sobre a presión arterial.
