John Myers
Os meses de verán e outono representan a típica estación de froitas no xardín doméstico. Non obstante, cunha combinación sofisticada de diferentes tipos, a tempada de colleita pódese prolongar moito. As variedades de froitas temperás e tardías de diferentes grupos establecen o marco.
Primavera e comezos do verán
Na primavera, a oferta de froita fresca da nosa propia colleita é escasa. O ruibarbo anuncia a tempada de froitas no xardín porque os seus talos están listos para ser collidos de abril a xuño. A partir de maio, os amorodos sumaranse á selección de froitas cuxa tempada principal se prolonga ata xullo.
Trucos para a primeira tempada de amorodos
A tempada de colleita de variedades de amorodo dun só produto para o xardín da casa pódese avanzar cun truco. Antes de plantar, cubra o leito con película negra e planta as plantas en ranuras en forma de cruz. Coloca un túnel de folla plana (119.00 € en Amazon*) sobre as plantas de amorodo. Deste xeito, o chan quéntase máis rápido, o que acelera o desenvolvemento. Os chamados amorodos de Frigo son ideais para o cultivo durante todo o ano. Proporcionan froitas frescas de forma fiable entre oito e dez semanas despois da plantación e pódense coller de abril a novembro.
Pleno verán
Os meses de verán son a estación típica de froitas que son fáciles de cultivar. Xuño é o comezo. Os primeiros arándanos cultivados pódense recoller este mes e entregar froitos aromáticos ata setembro. Ao mesmo tempo, as framboesas teñen unha rica colleita. As groselhas e as groselhas teñen unha ventá de colleita similar, que se abre de xuño a agosto.
Semanas cereixa
Este termo refírese ao tempo de colleita das cereixas, cunha semana de cereixas de 15 días. O 'Earliest of the Mark' marca o inicio da tempada das cereixas, que comeza ao redor do primeiro de maio. A data da primeira colleita varía dunha rexión a outra. As condicións ambientais e o coidado son determinantes para a plena madurez. A estación principal para a colleita de cereixas esténdese de xuño a agosto. Unha cerdeira normalmente pódese coller durante sete semanas. Se a froita se pode desprender facilmente do talo, as drupas están totalmente maduras.
Cando a froita de pedra está de tempada:
- Pexegos: de xuño a setembro
- Damasco: entre xullo e agosto
- Ameixas: de xullo a outubro
Outono
A finais do verán, as primeiras ciruelas e ameixas indican que a estación do outono está a piques de comezar. A finais do verán e nos meses de outono, as froitas de pepita como as mazás e as peras están en tempada alta. Ambos tipos de froitas están de tempada de agosto a outubro e necesitan tantas horas de sol como sexa posible para que a froita madure. Aínda que as mazás de mesa se caracterizan pola súa boa vida útil, as peras de mesa deben consumirse inmediatamente.
Froita no inverno
As mazás de inverno son variedades que se recollen de outubro a novembro. A súa vida útil durante o almacenamento é de polo menos dous meses. 'Wintergoldparmäne', 'Weißer Winter-Calville' e 'Schöner von Boskoop' son variedades comúns de almacenamento que maduran tarde para o seu consumo.
