Emma Miller
Os kiwis conteñen substancias necesarias para a saúde e o funcionamento óptimo do corpo. Ao mesmo tempo, a norma diaria do kiwi non afectará o orzamento familiar. O kiwi é unha froita moi saudable á que non se lle presta a debida atención, aínda que é rica en nutrientes importantes e ten un efecto positivo no organismo cando se consume regularmente.
O gastroenterólogo e nutricionista Oleg Shvets contou todo sobre os beneficios do kiwi na súa páxina de Facebook.
Kiwi - beneficios
O kiwi contén nutrientes importantes como fibra dietética, vitamina C, folato, cobre, potasio, antioxidantes, vitamina E e vitamina K. As sementes e a casca son comestibles, aínda que pola súa textura, a xente consome principalmente só polpa de froitas.
Kiwi - o contido calórico
100 g de kiwi cru contén só 61 calorías, así como 0.5 g de graxa, 3 mg de sodio, 15 g de carbohidratos, 9 g de azucre, 3 g de fibra dietética e 1.1 g de proteína.
O kiwi contén máis vitamina C que unha laranxa, que é responsable do crecemento e reparación dos tecidos do corpo, así como de apoiar o sistema inmunitario. A froita tamén contén unha gran cantidade de vitamina K, unha vitamina soluble en graxa que regula a coagulación do sangue, o metabolismo e os niveis de calcio no sangue.
Ademais, o kiwi contén cobre que, xunto co ferro, forma glóbulos vermellos, apoia a saúde dos ósos, o sistema nervioso, a función inmune óptima e favorece a absorción do ferro. O kiwi tamén contén cantidades moderadas de ácido fólico e potasio.
Por que deberías comer kiwi todos os días
Evita a coagulación excesiva do sangue
Probouse que o kiwi evita a coagulación do sangue e controla a presión arterial ao reducir o número de lípidos no sangue sen empeorar a proporción de fraccións protectoras e nocivas do colesterol.
A aspirina adoita recomendarse para a prevención de enfermidades cardiovasculares, que poden causar danos e úlceras nas membranas mucosas do tracto gastrointestinal. Os estudos demostran que comer 2-3 kiwis ao día pode substituír a aspirina preventiva diaria para adelgazar o sangue e mellorar a saúde do corazón.
O kiwi axuda coa asma
A presenza de altas cantidades de vitamina C e antioxidantes no kiwi pode axudar a controlar os síntomas da asma. As persoas que consumen regularmente kiwi teñen unha mellor función pulmonar.
O kiwi mellora a dixestión
O kiwi contén unha gran cantidade de fibra dietética, o que o fai útil para mellorar a dixestión. O kiwi tamén contén encimas que axudan a descompoñer eficazmente as proteínas nos intestinos.
"Por iso, despois dunha comida abundante, recoméndase comer kiwi, xa que esta froita axuda a descompoñer as proteínas resistentes da carne e do peixe, que adoitan causar inchazo", dixo o doutor.
O kiwi regula a presión arterial
A presión arterial alta é un factor de risco de accidente vascular cerebral e ataque cardíaco, e a principal causa de morte. Un estudo demostrou que aquelas persoas que comían tres kiwis ao día durante oito semanas experimentaron unha diminución da presión arterial diastólica e sistólica.
Kiwi apoia o sistema inmunitario
A vitamina C protexe as células do dano dos radicais libres no corpo. É responsable do crecemento e reparación dos tecidos e proporciona apoio ao sistema inmunitario. O consumo regular de kiwi pode protexer eficazmente contra infeccións bacterianas e virais, arrefriados estacionais e gripe e axuda a resistir mellor a infección por coronavirus.
Reduce o dano no ADN
O estrés oxidativo é un desequilibrio de radicais libres e antioxidantes no corpo. Este proceso pode provocar danos na integridade da cadea de ADN e provocar problemas de saúde, algúns dos cales son difíciles de detectar ou tratar.
O kiwi contén antioxidantes que reducen o estrés oxidativo. Un estudo que probou as células humanas danándoas con peróxido mostrou que os que comían kiwi tiñan unha capacidade mellorada do ADN para repararse despois da exposición aos radicais libres. Isto significa que o kiwi pode previr certas enfermidades, como o cancro de colon, que está intimamente ligado ao dano no ADN.
O kiwi protexe contra a perda de visión
A froita contén zeaxantina e luteína, supercarotenoides para a agudeza visual e a saúde ocular. Estes dous compostos realizan a mesma función que os antioxidantes e axudan a formar vitamina A, un nutriente importante para os ollos. Tamén absorben o exceso de luz que pode danar a retina e protexer o ollo das cataratas e outras enfermidades. Polo tanto, comer kiwi pode previr a dexeneración macular e a perda da visión.
Combate a inflamación
A enzima bromelina, que se atopa no kiwi, a piña e a papaia verde, pode descompoñer as proteínas e tratar a inflamación.
"Cando comes kiwi, a bromelina lánzase ao torrente sanguíneo, onde destrúe os complexos inflamatorios. O kiwi reduce a inflamación asociada á artrite e prevén o desenvolvemento de enfermidades cardíacas e ictus. Unha gran cantidade de vitamina C no kiwi neutraliza os radicais libres que poden provocar unha reacción inflamatoria no organismo”, explicou o doutor.
Kiwi apoia a saúde da pel
O coláxeno é responsable da estrutura da pel e fortalece os ósos. A vitamina C é un compoñente clave na síntese de coláxeno no corpo. Polo tanto, comer kiwi axuda a manter a pel hidratada e saudable.
Kiwi para adelgazar
O kiwi é unha das mellores froitas para comer se queres perder peso. Estas froitas son ricas en auga, baixas en calorías e ricas en fibra, polo que son ideales para merendar.
"A alta cantidade de vitamina C no kiwi é clave para a perda de peso. A vitamina C axuda a controlar a presión arterial, regula os niveis de colesterol e apoia a saúde intestinal e a función inmunolóxica. Tamén xoga un papel importante no metabolismo das graxas. Todo isto é importante cando comezas nunha viaxe de perda de peso ", dixo Shvets.
O kiwi axuda a regular os niveis de azucre no sangue e contén fibra insoluble e soluble.
“A fibra insoluble (nas sementes) proporciona volume e estimula o movemento dos alimentos a través do sistema dixestivo. A fibra soluble retén o ácido biliar e reduce os niveis de colesterol no sangue. Ambos tipos de fibra contribúen á saúde do sistema dixestivo e evitan comer en exceso durante unha dieta. Ademais, o kiwi contén o antioxidante actinidina", escribiu o doutor.
Cantos kiwis podes comer ao día?
Dous ou tres kiwis ao día son unha excelente solución se queres mellorar a saúde cardiovascular e dixestiva.
"Os kiwis son ricos en vitaminas, minerais, encimas, antioxidantes e fibra. Todos estes nutrientes son esenciais para a saúde e o funcionamento óptimo do organismo. Ademais, paga a pena engadir que a norma diaria do kiwi non afectará significativamente o seu orzamento familiar ", resumiu Oleg Shvets.
