John Myers
Contidos
show
Ingredientes
- 3 PC. Peras
- 1 paquete Viño tinto seco
- 1 paquete Licor de froitas
- 5 sopa azucre moreno
- Azucre branco
- 100 g Améndoas
- 2 PC. Xema de ovo
- 1 kg Xeo seco
- 1 vasos Crema batida
- 8 sopa Azucre
- 400 ml Milk
- 3 TSP Canela en po
instrucións
- Pelar as peras, cortar pola metade e poñer nunha cazola pequena, cubrir con viño tinto. Engade un chorro pesado de licor e azucre moreno. Cocer a lume lento ata que as peras estean suaves e suaves.
- Para o xeado, mestura as xemas de ovo co azucre, o leite e a nata montada nunha cunca grande. A continuación, xeo seco lentamente zb con a. Mestura no mesturador ata que a mestura estea o suficientemente firme.
- Derrete lentamente 3 culleres de sopa de azucre branco nunha tixola, despois mestura inmediatamente os anacos de améndoa e retira da placa.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 120kcalHidratos de carbono: 19.4gProteína: 2.1gGraxas: 3.5g
