Contidos
show
Ingredientes
- 3 Ovos
- 120 g Azucre
- 60 ml Aceite
- 60 ml Auga
- 150 g Fariña
- 0,25 embalaxe Levadura en pó
- Cobertura:
- 500 ml Bebida de mazá de inverno con especias de inverno
- 60 g Azucre
- 2 paquetes Natillas en po
- 3 mazás
- 250 ml Crema batida
instrucións
- Separar os ovos. Mesturar as xemas de ovo co azucre ata que estean cremosas. Mestura o aceite e a auga. Mesturar a fariña co fermento e mesturar. Bater as claras a neve e dobrar. Estender nunha folla untada e enfariñada e cocer a 180 graos durante uns 20 minutos. Para a cobertura, cociña un pudim a partir do zume, o azucre e o pudim en po segundo as instrucións. Pelar as mazás, ralas groseiramente e mesturar no pudim quente. Estender sobre a base arrefriada e deixar arrefriar. Montar a nata montada ata que estea tensa e untar sobre o pudim. Espolvorear con canela.
Nutrición
Servizo: 100gCalorías: 362kcalHidratos de carbono: 42.3gProteína: 3gGraxas: 20.1g