in

Coa dieta adecuada contra as dores de cabeza

As substancias vitais traballan contra as xaquecas e as dores de cabeza tensionais

Latexa, martela, pica: 18 millóns de persoas en Alemaña sofren xaquecas e máis de 20 millóns teñen dores de cabeza tensionais de forma regular. E preto de 35 millóns de adultos loitan polo menos ocasionalmente contra ataques de dor na cabeza. Hai moitas causas de enxaqueca e dores de cabeza tensionais. Pero unha cousa está cada vez máis clara: ademais da predisposición e o estilo de vida, a dieta tamén xoga un papel importante, e non só nas xaquecas. Polo tanto, o coñecemento axeitado sobre a nutrición nas dores de cabeza é unha gran oportunidade para os enfermos. Aquí están os consellos máis importantes da investigación actual. (Fonte: DMKG)

Diario de comida

Se non está seguro de se certos alimentos están relacionados con xaquecas ou dores de cabeza "normais", o mellor é levar un diario de alimentos.

As entradas importantes son: Cando tiven dor de cabeza? Que forte? Que comín e bebín ata catro horas antes do ataque de dor? Deste xeito, pode rastrexar posibles desencadenantes, especialmente para as enxaquecas, pero moitas veces tamén para outros tipos de dores de cabeza.

Evite os disparadores

Os principais sospeitosos aquí son demasiado café, azucre, queixo maduro, viño tinto, carne afumada, peixe en escabeche e o glutamato potenciador do sabor en comidas preparadas, sopas en paquete e comida rápida. Ademais, evite os nitratos. Atópanse principalmente en embutidos, pequenos embutidos, conservas de carne e produtos de embutido.

Segundo novos estudos, as graxas animais tamén xogan un papel: un aumento do nivel de ácidos graxos no sangue fai que certas células sanguíneas se engorden, e isto dificulta a formación da hormona da felicidade serotonina no cerebro, que ten un efecto analxésico.

Coma regularmente

Isto tamén é importante: a frecuencia e a gravidade das enxaquecas e dores de cabeza xeralmente poden reducirse significativamente cun ritmo diario regular. Isto é especialmente certo cando se trata de comidas. Nada é tan prexudicial para unha persoa propensa a dor de cabeza como saltarse unha comida: a fame irrita o teu cerebro.

Os investigadores descubriron que se comes algo cada dúas horas, evitas unha perda de enerxía nas células cerebrais, ás que adoitan reaccionar con dor.

Beba moito

Isto tamén foi investigado en detalle: ata o dous por cento demasiado pouco líquido no corpo debilita a concentración. Se a deficiencia é só lixeiramente maior, o cerebro xa reacciona con susceptibilidade á dor. Cando comeza a dor de cabeza varía dunha persoa a outra. Pero todos teñen unha cousa en común: se o equilibrio fluído é correcto, as dores de cabeza son unha rareza. Segundo a investigación, necesitamos 35 mililitros de auga por cada quilo de peso corporal. Se pesas 60 quilos, necesitas 2.1 litros ao día.

A auga mineral é boa (o mellor é ter a man, por exemplo, na cociña, na mesa) e tés de froitas sen azucre. Isto tamén inclúe ata catro cuncas de café ao día, así como froitas, verduras, leite, iogur, quark e queixo crema.

Prepárese suavemente

É mellor cociñar pratos quentes ao vapor. Deste xeito, retéñense substancias vitais importantes contra as dores de cabeza, por exemplo, B. os ácidos graxos omega-3 saudables. Tamén é útil, especialmente para as enxaquecas: non sazones demasiado.

Eles traballan rápido

remedio agudo

Adecuado para a estación: albaricoques secos, dátiles e pasas. Teñen unha alta proporción de ácido salicílico, similar ao principio activo da aspirina e Co. Axudan con dores de cabeza leves. Na dor severa, as froitas poden soportar o efecto dos analxésicos.

Omega-3 aumenta o limiar da dor

Cunha dieta pouco saudable, o corpo produce o chamado ácido araquidónico. Isto é mortal porque tamén produce un analxésico, a prostaglandina. E o cerebro é particularmente sensible a iso. Pero hai un antídoto natural cientificamente comprobado: os ácidos graxos omega-3 poden suprimir o ácido araquidónico, aumentando así o limiar da dor do cerebro, facendo que sexa menos sensible aos desencadenantes da dor.

Os grans integrais regulan o azucre no sangue

Nas persoas que son propensas a dores de cabeza, as células cerebrais traballan de forma moi activa e necesitan moita e mesmo enerxía. Os alimentos integrais son ideais. Consta de hidratos de carbono complexos que manteñen constante o azucre no sangue.

Consello:

Pola mañá muesli con avea, liño, xerme de trigo e algo de froita. Patacas ou arroz integral para o xantar, moitas veces leguminosas. No medio, debes picar algunhas noces. E para a noite, os expertos recomendan o pan integral.

O trío curativo de substancias vitais

A Sociedade Alemá de Enxaqueca e Dor de Cabeza (DMKG) e a Sociedade Alemá de Neuroloxía (DGN) recomendan a medicación adecuada nas súas directrices oficiais, e tamén os tres micronutrientes magnesio, vitamina B2 e coenzima Q10. Os tres son importantes para que a xeración de enerxía nas células cerebrais funcione sen problemas. A falta destas substancias é moitas veces a causa de xaquecas ou dores de cabeza por estrés.

Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

7 feitos que debes saber sobre a soia

Delgado coa dieta do grupo sanguíneo