in

Bolo de viño caliente incorrecto

5 de 2 votos
Tempo Total 1 momento
Curso Cea
cociña Europeo
Porcións 6 persoas
Calor 414 kcal

Ingredientes
 

  • 100 ml Auga quente
  • 3 TSP Gránulos instantáneos de viño caliente sen alcohol
  • 250 g Manteiga
  • 175 g Azucre
  • 4 Ovos
  • 1 TSP Canela en po
  • 50 g Abelás asadas e moídas
  • 250 g Fariña
  • 1 paquete Levadura en pó
  • 100 g Marmelada de Damasco
  • 2 cl ron

instrucións
 

  • Disolver os gránulos en auga quente e deixar arrefriar. Mestura a manteiga co azucre ata que estea cremosa. Mestura aos ovos aos poucos. Mesturar a canela e as abelás. Mesturar a fariña co fermento en po e mesturar. Mesturar a auga de viño quente. Verter a masa nunha tixola (26) e cocer a 180 graos durante uns 45 minutos. Deixamos arrefriar e despois cortamos pola metade. Quenta a marmelada e mestura o ron. Esténdeo nun piso e colócase o segundo enriba. Espolvoreo con azucre en po.

Nutrición

Servizo: 100gCalorías: 414kcalHidratos de carbono: 47.6gProteína: 3gGraxas: 23g
Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Valora esta receita




Risotto de liño con espárragos

Bizcocho de mazá