Crystal Nelson
વિટામિન B6 ત્વચાને સુકાઈ જવાથી બચાવે છે અને તેને સ્થિતિસ્થાપક રાખે છે. પોષક તત્વો શરીર માટે બીજું શું કરે છે અને તે ક્યાં છે? અમારી શ્રેણીનો ભાગ પાંચ.
વિટામિન B6 (પાયરિડોક્સિન) શબ્દ હેઠળ સંખ્યાબંધ પદાર્થોનો સારાંશ આપવામાં આવ્યો છે. તેઓ શરીરમાં મહત્વપૂર્ણ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને નિયંત્રિત કરે છે - ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ ચરબી અને ઊર્જા ચયાપચયમાં સામેલ છે.
જર્મન સોસાયટી ફોર ન્યુટ્રિશનની ભલામણ અનુસાર, વિટામિન B6 ની દૈનિક જરૂરિયાત પુખ્તો માટે 1.2 મિલિગ્રામ અને સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે 1.9 મિલિગ્રામ છે.
વિટામિન B5 ના 6 શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોતો
100 ગ્રામ પિસ્તા: 6.8 મિલિગ્રામ
100 ગ્રામ આખા રોટલી: (લગભગ 2 સ્લાઈસ) 0.7 મિલિગ્રામ
100 ગ્રામ લેમ્બ લેટીસ: 0.5 મિલિગ્રામ
100 ગ્રામ જંગલી ચોખા: 2 મિલિગ્રામ
100 ગ્રામ ટર્કી સ્તન: 0.5 મિલિગ્રામ
વિટામિન B6 ત્વચા માટે શું કરે છે?
વિટામિન B6 એ સાચો સૌંદર્ય પદાર્થ છે: તે તણાવગ્રસ્ત ત્વચાના પુનર્જીવનની પ્રક્રિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે અને પેશીઓની સ્થિતિસ્થાપકતામાં વધારો કરે છે.
વધુમાં, પોષક તત્ત્વો સ્નાયુઓ બનાવવામાં મદદ કરે છે અને ચરબી ચયાપચયને સક્રિય કરે છે - તેથી તે દરેક આહારને બે વાર સમર્થન આપે છે. તે મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે: સંશોધકોએ શોધ્યું છે કે વિટામિન B6, B12 અને ફોલિક એસિડનું મિશ્રણ ડિમેન્શિયા સામે રક્ષણ આપી શકે છે.
વિટામિન B6 ની ઉણપ કેવી રીતે પ્રગટ થાય છે?
સામાન્ય રીતે, વિટામિન B6 ની દૈનિક જરૂરિયાત ખોરાક દ્વારા આવરી લેવામાં આવે છે. અમુક સંજોગોમાં - જેમ કે ઓછું વજન, કુપોષણ અથવા દારૂનું વ્યસન - ઉણપના લક્ષણો થઈ શકે છે. આમાં માથા અને ચહેરા પર ભીંગડાંવાળું કે જેવું ત્વચા, એનિમિયા, પગ અને હાથમાં દુખાવો અને નિષ્ક્રિયતા આવે છે, મોંમાં ચાંદા અથવા મૂંઝવણનો સમાવેશ થાય છે. નાના બાળકો અને શિશુઓ ધ્રુજારી, ખેંચાણ અને ગતિશીલતા સમસ્યાઓમાં ઉણપ બતાવી શકે છે.
શું તમે વધારે પડતું વિટામિન B6 લઈ શકો છો?
વિટામિન B6 નો ઓવરડોઝ શક્ય છે - પરંતુ ખોરાક દ્વારા, પરંતુ માત્ર આહાર પૂરવણીઓ દ્વારા. લાંબા સમય સુધી લેવામાં આવતી ઉચ્ચ માત્રા (25 મિલિગ્રામથી વધુ) નર્વસ સિસ્ટમ પર પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે. આ અંગોમાં નિષ્ક્રિયતા અને પીડામાં પોતાને મેનીફેસ્ટ કરે છે. ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, સૂર્ય પ્રત્યે અતિશય સંવેદનશીલતા અને યાદશક્તિની સમસ્યાઓ પણ શક્ય છે.
