અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 500 g લોટ
- 2 tsp સોલ્ટ
- 100 g નરમ ઘઉંનો સોજી
- 100 g બદામની લાકડીઓ
- 400 ml પાણી ગરમ
- 1 યીસ્ટ ક્યુબ્સ
સૂચનાઓ
- યીસ્ટને ગરમ પાણીમાં ઓગાળી લો અને બાકીની સામગ્રી સાથે કણક બાંધો. ગરમ જગ્યાએ ચઢવા દો.
- લોટને ફરીથી ભેળવો. જ્યાં સુધી તે ચોંટી ન જાય ત્યાં સુધી લોટમાં ભેળવો. ગ્રીસ કરેલી ડીશમાં મૂકો અને ઓવનમાં 50 ° પર ચઢવા દો જ્યાં સુધી તે બમણું ન થાય.
- પછી 25 ° પર 220 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ગ્રીલ પર ઠંડુ થવા દો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 221kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 34.1gપ્રોટીન: 6.8gચરબી: 6.2g