John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 250 g ચાબૂક મારી ક્રીમ
- 8 શીટ્સ જિલેટીન
- 50 g એલોવેરા (ફિલેટ્સ) જાર માંથી
- 250 g ક્વાર્ક
- 250 g તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્વાદ માટે
- 5 g બોર્બોન વેનીલા પાવડર
- 2 કિવિ
- 4 tbsp મધ
- 1 દબાવે મીઠું
સૂચનાઓ
- જિલેટીનની 8 શીટ્સને ઠંડા પાણીમાં પલાળી રાખો. એલોવેરા ફીલેટને પ્યુરી કરો. પછી ક્વાર્ક, બેરી, બોર્બોન વેનીલા, 2 ચમચી મધ અને એક ચપટી મીઠું મિક્સ કરો, ક્રીમને ચાબુક મારીને એલોવેરા મિશ્રણમાં ફોલ્ડ કરો. હવે જિલેટીનને 2 ચમચી ગરમ પાણીમાં ઓગાળો, પાણી ઉકળવું જોઈએ નહીં! અને પછી તૈયાર કરેલ એલોવેરા મિશ્રણમાં ઓગળેલા જિલેટીનને હલાવો. હવે આ મિશ્રણને ક્લિંગ ફિલ્મથી લાઇન કરેલા લોફ પેનમાં ભરો અને ઓછામાં ઓછા બે કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
- આ દરમિયાન, કિવીની છાલ કાઢી, પ્યુરી કરો અને બાકીનું મધ ઉમેરો. એલોવેરા પાઇને બહાર કાઢો અને તેને કીવી સોસ સાથે ડેઝર્ટ પ્લેટમાં ગોઠવો. સારી ભૂખ
