એપલ બ્રેડ મફિન્સ

તૈયાર

• સફરજનની છાલ કાઢી, કોર કાઢી લો અને છીણીની સૌથી સારી બાજુએ એક મોટા બાઉલમાં ઘસો. શેલમાંથી અખરોટને દૂર કરો, પટલને દૂર કરો અને આશરે વિનિમય કરો. ક્રેનબેરી, આશરે સમારેલા અખરોટ, ખાંડ, તજ, એક જાતની સૂંઠવાળી કેક મસાલા, ગ્રાઉન્ડ લવિંગ, કોકો પાવડર અને રમ ઉમેરો. બધું બરાબર મિક્સ કરો, સારી રીતે ઢાંકી દો અને આ બદામ-ફળ-મસાલાના મિશ્રણને 24 કલાક રહેવા દો અથવા તેને પલાળવા દો.

• 24 કલાક પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 ° ઉપર / નીચેની ગરમી પર પ્રીહિટ કરો.

• સિલિકોન મફિન કપને ઠંડા પાણીથી ધોઈ નાખો. (જો લંબચોરસ બેકિંગ પેન, દા.ત. 28 x 10.5 સે.મી., વપરાય છે, તો તેને ગ્રીસ કરો અને તેને લોટથી ધૂળ કરો. અને પકવવાનો સમય પણ બદલાય છે, દા.ત. 180 ° આશરે 55-60 મિનિટ).

• લોટ અને બેકિંગ પાવડરને ચાળીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. આ લોટ-બેકિંગ પાવડર મિશ્રણને અખરોટ-ફ્રૂટ-મસાલાના મિશ્રણમાં ઉમેરો અને બધું જ હાથથી સારી રીતે ભેળવી લો.

• તૈયાર મફિન મોલ્ડમાં કણક ભરો (ધાર સુધી બધી રીતે નહીં, જેથી કણકમાં હજુ પણ "વધવા" માટે જગ્યા હોય) ભરેલા મોલ્ડને ટેબલની ટોચ પર થોડીવાર મૂકો જેથી કરીને કોઈપણ હવાના પરપોટા બહાર નીકળી શકે!

• પ્રીહિટેડ ઓવનની મધ્ય રેલ પર લગભગ બેક કરો. 30-35 મિનિટ. (સ્ટીક સેમ્પલ).

• આ પકવવાના સમય પછી, મોલ્ડને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢો, તેમને લગભગ ઠંડુ થવા દો. 10 મિનિટ, અને પછી મોલ્ડમાંથી એપલ બ્રેડ મફિન્સ દૂર કરો.

• સરસ રીતે પેક કરેલી, આ વસ્તુઓ આપવા માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે અને તે ખૂબ જ લોકપ્રિય પણ છે! સારા નસીબ અને સારી ભૂખ!