John Myers
પરિચય: ઇટાલિયન સ્ટ્રીટ ફૂડ ફેસ્ટિવલ્સ
ઇટાલી તેના સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે જાણીતું છે, અને તેનું સ્ટ્રીટ ફૂડ સીન કોઈ અપવાદ નથી. ક્લાસિક પિઝા અલ ટેગ્લિયોથી માંડીને પૅનેલ અને અરેન્સિની જેવા વધુ અનોખા ખોરાક સુધી, ઇટાલિયન સ્ટ્રીટ ફૂડ વિવિધ પ્રકારના સ્વાદો પ્રદાન કરે છે જે સમગ્ર દેશમાં ખળભળાટ મચાવતા બજારો અને તહેવારોમાં મળી શકે છે. જો તમે અધિકૃત ઇટાલિયન અનુભવની શોધમાં ખાણીપીણી છો, તો આમાંથી એક સ્ટ્રીટ ફૂડ ફેસ્ટિવલમાં હાજરી આપવી ચોક્કસપણે તમારી બકેટ લિસ્ટમાં હોવી જોઈએ.
કેટાનિયામાં સેન્ટ'આગાતાનો તહેવાર
કેટેનિયા, સિસિલીમાં સેન્ટ'આગાતાનું પર્વ એ ઇટાલીના સૌથી મોટા સ્ટ્રીટ ફૂડ ફેસ્ટિવલ પૈકી એક છે, જે દર વર્ષે 1 મિલિયનથી વધુ મુલાકાતીઓને આકર્ષે છે. તે ફેબ્રુઆરીમાં થાય છે અને કેટાનિયાના આશ્રયદાતા સંત, સંત અગાથાની ઉજવણી કરે છે. આ ફેસ્ટિવલ એરેન્સીની, કેનોલી અને પાસ્તા અલા નોર્મા સહિત વિવિધ સ્ટ્રીટ ફૂડ વિકલ્પો પ્રદાન કરે છે, જે એગપ્લાન્ટ સાથે બનાવવામાં આવતી પરંપરાગત સિસિલિયન વાનગી છે. મુલાકાતીઓ સપ્તાહ-લાંબી ઉજવણી દરમિયાન જીવંત સંગીત, પરેડ અને ફટાકડાનો પણ આનંદ માણી શકે છે.
ટસ્કનીમાં ફિએરા ડી સાન જિયુસેપ
ટસ્કનીમાં ફિએરા ડી સાન જિયુસેપ એ સ્ટ્રીટ ફૂડ ફેસ્ટિવલ છે જે માર્ચમાં ફ્લોરેન્સ નજીકના સ્કારપેરિયા શહેરમાં યોજાય છે. આ તહેવાર સુથારોના આશ્રયદાતા સંત સેન્ટ જોસેફની ઉજવણી કરે છે અને વિવિધ પ્રકારના ક્લાસિક ટસ્કન સ્ટ્રીટ ફૂડ ઓફર કરે છે, જેમ કે લેમ્પ્રેડોટ્ટો સેન્ડવીચ, પોર્ચેટા અને કાસ્ટાગ્નાસીયો, ચેસ્ટનટ લોટની કેક. મુલાકાતીઓ લાઇવ મ્યુઝિક, સ્ટ્રીટ પરફોર્મર્સ અને સ્થાનિક હસ્તકલા અને ઉત્પાદનો વેચતા બજારનો પણ આનંદ માણી શકે છે.
રોમમાં સાગ્રા ડેલ કાર્સિઓફો રોમેનેસ્કો
સાગ્રા ડેલ કાર્સિઓફો રોમેનેસ્કો એ સ્ટ્રીટ ફૂડ ફેસ્ટિવલ છે જે એપ્રિલમાં રોમની બહાર, લાડિસ્પોલી શહેરમાં યોજાય છે. તે રોમેનેસ્કો આર્ટિકોકની ઉજવણી કરે છે, જે આ પ્રદેશમાં ઉગાડવામાં આવતી અનોખી વિવિધતા છે. મુલાકાતીઓ વિવિધ પ્રકારની આર્ટીચોક આધારિત વાનગીઓનો આનંદ માણી શકે છે, જેમ કે તળેલા આર્ટિકોક, આર્ટીચોક રિસોટ્ટો અને આર્ટીચોક પિઝા. આ ફેસ્ટિવલમાં લાઇવ મ્યુઝિક, સ્ટ્રીટ પરફોર્મર્સ અને સ્થાનિક ઉત્પાદનોનું વેચાણ કરતું બજાર પણ છે.
ફેનોમાં ફિશ ફેસ્ટિવલ
ફેનોમાં ફિશ ફેસ્ટિવલ એ સ્ટ્રીટ ફૂડ ફેસ્ટિવલ છે જે ઓગસ્ટમાં એડ્રિયાટિક કિનારે ફેનો શહેરમાં યોજાય છે. આ તહેવાર સ્થાનિક માછીમારી ઉદ્યોગની ઉજવણી કરે છે અને વિવિધ પ્રકારની સીફૂડ-આધારિત વાનગીઓ ઓફર કરે છે, જેમ કે તળેલી કેલામારી, ગ્રીલ્ડ સારડીન અને સીફૂડ પાસ્તા. મુલાકાતીઓ લાઇવ મ્યુઝિક, સ્ટ્રીટ પરફોર્મર્સ અને સ્થાનિક હસ્તકલા અને ઉત્પાદનો વેચતા બજારનો પણ આનંદ માણી શકે છે.
પેરુગિયામાં યુરોચોકલેટ ફેસ્ટિવલ
પેરુગિયામાં યુરોચોકલેટ ફેસ્ટિવલ એ સ્ટ્રીટ ફૂડ ફેસ્ટિવલ છે જે ઓક્ટોબરમાં ઉમ્બ્રીયાના પેરુગિયા શહેરમાં યોજાય છે. આ તહેવાર ચોકલેટની તમામ વસ્તુઓની ઉજવણી કરે છે અને ચોકલેટ-આધારિત વિવિધ સ્ટ્રીટ ફૂડ્સ ઓફર કરે છે, જેમ કે ચોકલેટ પિઝા, ચોકલેટ કબાબ અને ચોકલેટથી ભરેલી પેસ્ટ્રી. મુલાકાતીઓ લાઇવ મ્યુઝિક, ચોકલેટ બનાવવાની વર્કશોપ અને સ્થાનિક ચોકલેટ ઉત્પાદનો વેચતા બજારનો પણ આનંદ માણી શકે છે.
નિષ્કર્ષમાં, ઇટાલી વિવિધ સ્ટ્રીટ ફૂડ તહેવારો અને ઇવેન્ટ્સ ઓફર કરે છે જે તમામ સ્વાદ અને પસંદગીઓને પૂરી કરે છે. કેટાનિયામાં સેન્ટ'આગાટાના તહેવારથી લઈને પેરુગિયામાં યુરોચોકલેટ ફેસ્ટિવલ સુધી, આ તહેવારો ઇટાલિયન સંસ્કૃતિ અને ભોજનનો અનુભવ કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે જ્યારે ખળભળાટ મચાવતા સ્ટ્રીટ ફૂડ માર્કેટના જીવંત વાતાવરણનો આનંદ માણે છે.
