શું સેશેલ્સમાં કોઈ પરંપરાગત પીણાં છે?

સેશેલ્સના પરંપરાગત પીણાં: એક વિહંગાવલોકન

સેશેલ્સ, હિંદ મહાસાગરમાં સ્થિત એક નાનો દ્વીપસમૂહ રાષ્ટ્ર, તેના અદભૂત દરિયાકિનારા, સમૃદ્ધ સાંસ્કૃતિક વારસો અને વૈવિધ્યસભર ભોજન માટે પ્રખ્યાત છે. પરંપરાગત પીણાં એ સેશેલોઈસ સંસ્કૃતિનો અભિન્ન ભાગ છે, અને તે ટાપુઓના મુલાકાતીઓ માટે અજમાવી જોઈએ. જ્યારે દેશ વિશ્વભરમાં તેની પ્રખ્યાત રમ માટે જાણીતો છે, ત્યારે અન્વેષણ કરવા યોગ્ય અન્ય ઘણા સ્થાનિક પીણાં છે.

સેશેલ્સના પરંપરાગત પીણાં તાજું અને પૌષ્ટિક એમ બંને છે, જે સ્થાનિક રીતે મેળવેલા ઘટકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેઓ ઘરો, બજારો અને રેસ્ટોરાંમાં પીરસવામાં આવે છે, અને દરેક પીણાનો અનન્ય સ્વાદ અને ઇતિહાસ હોય છે. તમે મીઠી, ખાટી કે તાજગી આપનારી વસ્તુ શોધી રહ્યા હોવ, સેશેલ્સમાં દરેક માટે પીણું છે.

સેશેલોઈસ બેવરેજીસના અનન્ય સ્વાદો શોધો

સેશેલ્સ ટાપુઓમાં સ્થાનિક પીણાંની વિવિધ શ્રેણી છે જે દેશના સાંસ્કૃતિક અને કુદરતી વારસાને પ્રતિબિંબિત કરે છે. સેશેલ્સમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય પીણાંઓમાંનું એક છે “કાલૌ”, જે આથો નારિયેળના પાણીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ પીણું એક અનન્ય સ્વાદ ધરાવે છે અને ઘણીવાર તહેવારોના પ્રસંગો દરમિયાન પીરસવામાં આવે છે. એ જ રીતે, શક્કરિયા અને છીણેલા નારિયેળમાંથી બનાવેલ “લાડોબ” એ બીજું લોકપ્રિય પીણું છે જે મીઠા દાંતવાળા લોકો માટે યોગ્ય છે.

સેશેલ્સમાં અન્ય એક લોકપ્રિય પીણું છે "બકા." આ પીણું નાળિયેરના ઝાડના રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેમાં મીઠો અને કંઈક અંશે આલ્કોહોલિક સ્વાદ હોય છે. રસને કન્ટેનરમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે, તેને આથો લાવવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે, અને પછી સ્ટીકી ચાસણી બનાવવા માટે ઉકાળવામાં આવે છે. પરંપરાગત સમારંભો દરમિયાન બકાનો વારંવાર ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને એવું માનવામાં આવે છે કે તે હીલિંગ ગુણધર્મો ધરાવે છે.

નાળિયેર પાણીથી બકા સુધી: સેશેલ્સના પીણાં માટે માર્ગદર્શિકા

ભલે તમે મીઠા કે ખાટા પીણાંના ચાહક હોવ, સેશેલ્સમાં ઘણા પરંપરાગત પીણાં છે જે અજમાવવા યોગ્ય છે. કલોઉ, લાડોબ અને બકા ઉપરાંત, અન્ય ઘણા પીણાં છે જે દેશ માટે અનન્ય છે. "દિલો" એ સોનેરી સફરજનના ફળના રસમાંથી બનાવેલ એક પ્રેરણાદાયક પીણું છે, જ્યારે "ઝોરીટ" એ સ્થાનિક વૃક્ષની છાલમાંથી બનેલી ચા છે અને માનવામાં આવે છે કે તેમાં ઔષધીય ગુણધર્મો છે.

સેશેલ્સમાં, રમ એ સ્થાનિક પીણા સંસ્કૃતિનો પણ આવશ્યક ભાગ છે. દેશની સ્થાનિક રમ શેરડીમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તે તેના અનન્ય સ્વાદ માટે જાણીતી છે. મુલાકાતીઓ કોકટેલ બનાવવા માટે એક ગ્લાસ રમનો આનંદ માણી શકે છે. ભલે તમે કોકટેલના ચાહક હો કે નોન-આલ્કોહોલિક પીણાં, સેશેલ્સના પરંપરાગત પીણાં અન્વેષણ કરવા યોગ્ય છે.