Astaxanthin: આ એલ્ગી ડાયની અસર છે

કુદરતી રંગ એસ્ટાક્સાન્થિનને અસંખ્ય હકારાત્મક અસરો હોવાનું કહેવાય છે - એક તરફ. બીજી બાજુ, એવા ટીકાકારો છે જેઓ ટિપ્પણી કરે છે કે આ સાબિત થયા નથી. અમે તમારા માટે પદાર્થ વિશે માહિતી એકત્રિત કરી છે.

Astaxanthin - એક ખાસ એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર સાથે પદાર્થ

Astaxanthin એ કુદરતી કેરોટીનોઈડ છે જે તાજા પાણીની શેવાળમાંથી કાઢી શકાય છે જેને બ્લડ રેઈન શેવાળ (હેમેટોકોકસ પ્લુવિઆલિસ) કહેવાય છે. વર્ષોથી તેની ઉચ્ચ એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતાઓ માટે "સુપરફૂડ વર્તુળોમાં" ઉજવવામાં આવે છે.

• Astaxanthin કહેવાતા xanthophylls ના જૂથ સાથે સંબંધિત છે. છોડ અને પ્રાણીઓ કુદરતી રીતે તેમના સૂર્યના રક્ષણ માટે અને હાનિકારક મુક્ત રેડિકલને રોકવા માટે તીવ્ર લાલ રંગદ્રવ્યનો ઉપયોગ કરે છે.
• ટેસ્ટ ટ્યુબમાં, પદાર્થ પોતાને અત્યંત અસરકારક એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે દર્શાવે છે. વિશ્લેષણ કેવી રીતે હાથ ધરવામાં આવ્યું તેના આધારે, ગુલાબી રંગમાં વિટામિન E કરતાં 20 થી 550 ગણી વધુ મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર હતી - એક જાણીતું સેલ-રક્ષણ વિટામિન.
• એક પરિબળ જે એસ્ટાક્સાન્થિનની તરફેણમાં બોલે છે: તેની એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મ હંમેશા જાળવી રાખવામાં આવે છે અને તે નિર્ણાયક, પ્રો-ઓક્સિડેટીવ વિરુદ્ધમાં ફેરવાતી નથી. આ રંગને અન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટો જેમ કે વિટામિન C, E, અને ß-carotene થી નોંધપાત્ર રીતે અલગ પાડે છે.
• તેની રાસાયણિક રચના, તેની એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતાઓ અને શરીરમાં વિતરિત થવાની તેની વિશિષ્ટતાને લીધે, એવું માનવામાં આવે છે કે એસ્ટાક્સાન્થિન સંસ્કૃતિને કારણે થતા અનેક રોગો સામે મદદ કરી શકે છે - ઉદાહરણ તરીકે, મોતિયા, ડાયાબિટીસ અથવા સંધિવા.
• અન્ય પ્લસ પોઈન્ટ: અન્ય ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટોથી વિપરીત, રંગ રક્ત-મગજના અવરોધને પાર કરી શકે છે. તે આંખના રેટિનામાં પણ એકઠા થઈ શકે છે.
• તે અમારી ત્વચા પર યુવી કિરણોત્સર્ગ સામે રક્ષણાત્મક અસર હોવાનું પણ કહેવાય છે. તેથી જ સૌંદર્ય પ્રસાધનોના ઉત્પાદકો યોગ્ય શેવાળની ​​તૈયારીઓ અથવા એસ્ટાક્સાન્થિન અર્કનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે.
• આ પદાર્થ એથ્લેટ્સ માટે પણ રસ ધરાવતો હોય તેવું લાગે છે: શક્તિ સહનશક્તિ અને એથ્લેટિક પ્રદર્શનને તેનો લાભ મળવો જોઈએ. રમતગમત માટે યોગ્ય આહાર ઉપરાંત, તે દેખીતી રીતે તણાવગ્રસ્ત સ્નાયુઓના પુનર્જીવનને પણ ટેકો આપે છે.

અભ્યાસની સ્થિતિ હજુ અસ્પષ્ટ છે

astaxanthin ની આસપાસ ઘણા સંશોધનો છે. વર્તમાન અભ્યાસની પરિસ્થિતિને કારણે, જો કે, માનવ શરીરમાં પદાર્થ કેટલી સારી રીતે અથવા ઓછી અસરકારક રીતે કાર્ય કરે છે તે અંગે કોઈ સ્પષ્ટ નિવેદનો કરી શકાતા નથી.

• નોર્થ રાઈન-વેસ્ટફેલિયાનું કન્ઝ્યુમર સેન્ટર પ્રમાણિત કરે છે કે એસ્ટાક્સાન્થિન સાથેના આહાર પૂરવણીઓની માત્ર શંકાસ્પદ અસર હોય છે અને સ્પષ્ટપણે નિર્દેશ કરે છે કે આ પદાર્થ માટે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત નિવેદનોની પરવાનગી નથી.
• ઉપભોક્તા હિમાયતીઓ વર્ષ 2009 અને 2011 થી EFSA (યુરોપિયન ફૂડ સેફ્ટી ઓથોરિટી) ના મૂલ્યાંકન પર તેમના મૂલ્યાંકનનો આધાર રાખે છે, જેણે સાબિત અસરકારકતા માટે અપૂરતા તરીકે આજ સુધી ઉપલબ્ધ તમામ અભ્યાસોનું મૂલ્યાંકન કર્યું હતું.
• તેમ છતાં, ત્યાં વ્યક્તિગત સકારાત્મક તારણો પણ છે: ઉદાહરણ તરીકે, 2015 ના અભ્યાસ અનુસાર, એસ્ટાક્સાન્થિને ક્રોનિક બળતરા પ્રતિક્રિયાઓમાં શાંત અસર વિકસાવી છે.
• ત્વચા પરની અસરોના સંદર્ભમાં 2019 ના અભ્યાસ મૂલ્યાંકન દર્શાવે છે કે ખાસ કરીને યુવી-સંબંધિત વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાઓ એન્ટીઑકિસડન્ટ દ્વારા વિલંબિત થઈ શકે છે.
• 14માં 2010 તંદુરસ્ત યુવતીઓ પરના કોરિયન અભ્યાસમાં પહેલાથી જ સકારાત્મક પરિણામ આવ્યું હતું: 8 અઠવાડિયાના સમયગાળામાં 8 મિલિગ્રામ એસ્ટાક્સાન્થિન લેવાથી ડીએનએને ઓછું ઓક્સિડેટીવ નુકસાન, સારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને પરીક્ષણના વિષયોમાં ઓછા માપી શકાય તેવા દાહક પરિમાણોમાં પરિણમે છે. .
• ન્યુરોલોજીકલ નુકસાનની સારવાર માટે ઉપયોગમાં લેવાતી દવા સાથે એસ્ટાક્સાન્થિન લેવાથી 2020 ના અભ્યાસમાં ચેતા કોષો પર આશ્ચર્યજનક રીતે ઉચ્ચ રક્ષણાત્મક અસરો જોવા મળી હતી.
• 45 થી 64 વર્ષની વયના લોકો પર જાપાનના અભ્યાસમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે 12 મિલિગ્રામ એસ્ટાક્સાન્થિનની દૈનિક માત્રા 12 અઠવાડિયા સુધી જ્ઞાનાત્મક ક્ષમતાઓમાં સુધારો કરે છે. જો કે, પ્રમાણમાં ઓછી અભ્યાસની વસ્તીને કારણે, પરિણામો આંકડાકીય રીતે નોંધપાત્ર ન હતા.
• જો તેની અસરકારકતાનો પુરાવો પૂરો નથી, તો પણ સમર્થકોને ખાતરી છે: અભ્યાસની સંખ્યા કે જે પહેલાથી જ હાથ ધરવામાં આવી છે તેમજ જે હજુ પણ આયોજિત છે અને ચાલુ છે તે એક વિચાર આપશે કે લાલ રંગમાં થોડો અસરકારક હોવાનું માનવામાં આવે છે. સંભવિત