John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 200 g લેમ્બ લેટીસ
- 150 g સ્મોક્ડ હંસ સ્તન સ્ટ્રિપ્સ માં કાપી
- 2 તાજી કાતરી ક્લેમેન્ટાઇન્સ
- 100 g Marzipan સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી
- 50 g અખરોટ અડધા કાપી
વિનાઇગ્રેટ:
- 2 tbsp મલ્ડેડ વાઇન
- 2 tbsp બાલસેમિક લાલ
- 3 tbsp રેપીસ તેલ
- 1 tbsp અંજીર સરસવ
- 1 tsp હની
- મીઠું, મરી, લીંબુનો સ્ક્વિઝ
સૂચનાઓ
- વિનિગ્રેટ માટેની સામગ્રીને રૂપરેખા ગ્લાસમાં મૂકો, ઢાંકણ મૂકો અને જોરશોરથી હલાવો. સારી રીતે ધોયેલા લેમ્બના લેટીસને વિનિગ્રેટમાંથી ખેંચો અને પ્લેટમાં ગોઠવો. હંસના સ્તન, ક્લેમેન્ટાઇન્સ, માર્ઝિપન અને બદામથી ગાર્નિશ કરો. ક્રિસ્પી બેગેટ સાથે સર્વ કરો. શાકાહારી સલાડ તરીકે પણ સર્વ કરી શકાય છે. હંસના સ્તનને બદલે, મશરૂમ લાકડીઓનો ઉપયોગ થાય છે.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 59kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 7.8gપ્રોટીન: 1.5gચરબી: 1.3g
