અનુક્રમણિકા
show
કાચા
મરીનેડ (એક સીડી)
- 0,5 l સોયા સોસ
- 3 tbsp બ્રાઉન સુગર
- 1 પીસી મરચાંના મરી અને લસણ
- 1 tsp તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
રુબ
- 2 tbsp મધ્યમ ગરમ સરસવ
- સ્વાદ માટે મસાલાનું મિશ્રણ
મોપિંગ સોસ
- 125 ml સફરજનના રસ
- 125 ml એપલ સીડર વિનેગાર
આઈસ્ક્રીમ સોસ
- 0,5 બોટલ કેચઅપ દા.ત. Aldi
- 1 સ્પ્લેશ વર્સેસ્ટર સોસ
- 50 ml સફરજનના રસ
- 2 tbsp એપલ સીડર વિનેગાર
- લસણ પાઉડર ઇચ્છિત અથવા દબાવીને
- 1 કપ બ્રાઉન સુગર વધારે નહીં
- 2 tbsp હની
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- સોલ્ટ
સૂચનાઓ
- પાંસળીને મરીનેડમાં આખી રાત પલાળી રાખો. અથવા સૌપ્રથમ સરસવ સાથે ઘસો અને પછી રગડો અને રાતભર રહેવા દો.
- તેથી પાંસળી ધારક પર આડકતરી રીતે 3 કલાક, પછી એલ્યુમિનિયમ ફોઇલમાં 2 કલાક માટે લપેટી અને પછી એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ વિના પરંતુ આઈસ્ક્રીમ સોસ સાથે એક કલાક માટે ફરીથી કોટેડ. સ્વાદ ખૂબ જ સારો. ગ્રિલિંગ તાપમાન, જે 110 ° સે કરતા વધુ ન હોવું જોઈએ, તે મહત્વનું છે.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 125kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 28.8gપ્રોટીન: 0.3g