John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 200 g છીપ મશરૂમ્સ
- 1 ટોળું વસંત ડુંગળી તાજી
- 1 વેલો ટમેટા
- 60 g હળવા બકરી ચીઝ
- 1 લસણ ની લવિંગ
- 1 ઓલિવ તેલ
- 1 tsp મરી મિક્સ
- પાકું મીઠું
સૂચનાઓ
- વસંત ડુંગળીને રોલમાં કાપો, ફક્ત ડુંગળીના છેડાનો ઉપયોગ કરો.
- મશરૂમની ટોપીઓને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો, બરછટ દાંડીને નાના ટુકડાઓમાં કાપો.
- ટામેટા અને લસણના ટુકડા કરી લો.
- સૌપ્રથમ મશરૂમ કેપ્સ અને સ્પ્રિંગ ઓનિયનને તેલમાં ફ્રાય કરો.
- લસણ અને ટામેટાં ઉમેરો, પછી મશરૂમ્સ. ઢાંકણ મૂકો અને ગરમી ઓછી કરો.
- જ્યારે મશરૂમ્સ તૂટી જાય, ત્યારે તાજી પીસેલી મરી ઉમેરો અને ચીઝના 2 ટુકડાઓથી બધું ઢાંકી દો. ઢાંકણ પાછું મૂકો.
- એકવાર ચીઝ ઓગળી જાય પછી, બધું બરાબર હલાવો અને હર્બલ મીઠું સાથે મોસમ કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 132kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 3.8gપ્રોટીન: 6.4gચરબી: 9.7g
