John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 3 બીટનો કંદ
- 2 આશરે છીણેલું ગાજર
- 1 પાસાદાર શેલોટ
- 1 ટો અદલાબદલી લસણ
- 0,5 ટોળું ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 0,5 તાજા ચૂનો
- 1 દબાવે બરછટ સમુદ્ર મીઠું
- 1 દબાવે ગ્રાઇન્ડરનો માંથી મરી
- 1 દબાવે કોરો
- 1 tbsp વિનેગાર
- 2 tbsp એપલ સીડર વિનેગાર
- 4 tbsp ઓલિવ તેલ
- 1 દબાવે બ્રાઉન સુગર
- 1 ચમચી ડીજોન મધ મસ્ટર્ડ
- 1 ભાગ ક્ષીણ થઈ ગયેલા ફેટા
સૂચનાઓ
- ગાજરને ધોઈને છીણી લો. ગાર્નિશ માટે થોડા ફ્લેગ્સ બાજુ પર રાખો અને બાકીનાને લગભગ કાપી લો. બીટરૂટને પણ લગભગ છીણી લો. તમને ગમે તે રીતે લસણને દબાવો અથવા બારીક કાપો.
- અડધો ચૂનો, લસણ, સરસવ, તેલ, બ્રાઉન સુગર, દરિયાઈ મીઠું અને તાજા પીસેલા કાળા મરીના રસમાંથી ડ્રેસિંગ બનાવો. તે મરી હોઈ શકે છે
- તેલ વગર તપેલીમાં સૂર્યમુખીના બીજ અને લીટીના બીજને થોડા સમય માટે શેકો.
- હવે સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સૂર્યમુખીના બીજ સાથે છીણેલું બીટરૂટ અને ગાજર મિક્સ કરો. ઉપરથી ડ્રેસિંગ રેડો અને સલાડને સારી રીતે હલાવો. પછી તેના પર છેડે ફેટા પનીરનો ભૂકો કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 446kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 4.6gપ્રોટીન: 0.9gચરબી: 47.3g
