John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 2 મેરીનેટેડ પૅપ્રિકા સ્ટીક à 150 ગ્રામ
- 2 મોટા બ્રાઉન મશરૂમ્સ à 60 ગ્રામ
- 2 90 ગ્રામ મોટી ડુંગળી
- 2 tbsp સૂર્યમુખી તેલ
- 4 મોટી ચપટી મિલમાંથી બરછટ દરિયાઈ મીઠું
- 2 ડિસ્ક્સ લીંબુ
- 4 ચેરી ટામેટાં
- 4 દાંડી પાર્સલી
- ઘઉંના સ્કર્ટ વૈકલ્પિક રીતે ½ બેગેટ
સૂચનાઓ
- એક કડાઈમાં સૂર્યમુખી તેલ (2 ચમચી) ગરમ કરો, મેરીનેટ કરેલા પૅપ્રિકા સ્ટીક્સને બંને બાજુથી 2 - 3 મિનિટ માટે જોરશોરથી ફ્રાય કરો, દૂર કરો અને પીરસો ત્યાં સુધી 50 ° સે પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમ રાખો. મશરૂમ્સને સાફ / બ્રશ કરો અને અડધા કાપી લો. ડુંગળીને છાલ કરો, તેને અડધા ક્રોસવાઇઝમાં કાપો અને મરીના મરીનેડમાં રોલ કરો. મરીના સ્ટીક ફ્રાઈંગ પેનમાં ડુંગળીના અર્ધભાગ અને મશરૂમના અર્ધભાગ મૂકો અને ધીમે ધીમે ફ્રાય કરો. તેને દરેક સમયે અને પછી ફેરવો. મેરીનેટેડ પૅપ્રિકા સ્ટીકને તળેલી ડુંગળી અને મશરૂમ્સ સાથે, લીંબુની ફાચર, ચેરી ટમેટાં અને પાર્સલીથી સજાવી સર્વ કરો. બેગુએટ સાથે સર્વ કરો.
