તૂટેલા ઇંડાને શેલમાં અને વિના કેવી રીતે ઉકાળવું: ટીપ્સ જે તમને આશ્ચર્યચકિત કરશે

જો તમે જાણો છો કે તેને કેટલું સરળ અને સરળ બનાવી શકાય છે તો ફાટેલું ઈંડું કોઈ વાંધો નથી.

તિરાડ ઇંડા ફેંકી દેવા માટે ઉતાવળ કરશો નહીં. તેનો ઉપયોગ તપેલીમાં સ્ક્રૅમ્બલ્ડ ઈંડા બનાવવા અથવા બેકડ સામાનમાં ઉમેરવા માટે થઈ શકે છે.

ફાટેલા ઈંડા પણ બાફી શકાય છે. ઉકળતી વખતે ઇંડાને શેલમાંથી લીક થવા દીધા વિના આને યોગ્ય રીતે કરવા માટે કેટલીક અજમાવી અને ચકાસાયેલ સરળ રીતો છે. આ ઉપરાંત, તમે તેના વિના ઇંડા પણ ઉકાળી શકો છો.

શું તિરાડ ઇંડાનો ઉપયોગ કરી શકાય છે - શું જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે

અલબત્ત, તિરાડ શેલ સંપૂર્ણ રીતે જંતુઓ અને સુક્ષ્મસજીવોથી ઇંડાને એટલી વિશ્વસનીય રીતે સુરક્ષિત કરતું નથી. એટલા માટે તમારે શક્ય તેટલી વહેલી તકે આવા ઇંડાનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. તેમને બે દિવસથી વધુ સમય સુધી રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

ક્ષતિગ્રસ્ત શેલો સાથે ઇંડા ઉકાળવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, તમને અંદર પ્રવેશી શકે તેવા જંતુઓથી છુટકારો મેળવવાની ખાતરી આપવામાં આવે છે.

તિરાડ ઇંડાને કેવી રીતે ઉકાળવું - ત્રણ સરળ રીતો

તિરાડ ઇંડા ઉકાળી શકાય છે

• મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં (1.5 લિટર પાણી દીઠ 1 ચમચી મીઠુંના દરે મીઠું ઉમેરો, આગ પર મૂકો, ઇંડાને પાણીમાં મૂકો, બોઇલમાં લાવો અને 10 મિનિટ સુધી રાંધો);
• ક્લિંગફિલ્મમાં આવરિત (ઇંડાને ફિલ્મમાં પાણીમાં મૂકો, આગ પર મૂકો, અને 10 મિનિટ સુધી રાંધવા પણ);
• સ્ટીમ કૂકરનો ઉપયોગ કરીને (ઇંડાને સ્ટીમરમાં ક્રેક ફેસ ડાઉન સાથે મૂકો, થોડીવાર રાહ જુઓ, પછી તેને ઉકળતા પાણીમાં મૂકો અને હંમેશની જેમ રાંધો).

જો આ ભલામણોનું પાલન કરવામાં આવે, તો ઇંડા શેલમાંથી બહાર ન આવવી જોઈએ

શેલ વગરના ઇંડાને કેવી રીતે ઉકાળવું તે સરળ છે

તમે પ્લાસ્ટિકની કોથળીઓનો ઉપયોગ કરીને શેલ વગરના ઇંડાને ઉકાળી શકો છો. જો તમારી પાસે માઇક્રોવેવ હોય તો તે કરવું પણ સરળ છે.

બેગમાં શેલ વિના ઇંડા કેવી રીતે ઉકાળવા. અમે એક થેલી લઈએ છીએ, તેને ખોલીએ છીએ અને તેને બાઉલ અથવા પહોળા કપમાં મૂકીએ છીએ. બેગના તળિયે ઇંડા તોડો. જો ઇચ્છિત હોય, તો અમે મીઠું અને મરી ઉમેરીએ છીએ. બેગની કિનારીઓ ઉપાડો અને તેને દોરો, પેપર ક્લિપ્સ અથવા તમારી પાસે હોય તેવા અન્ય ઉપકરણો સાથે બાંધો. અમે ઉકળતા પાણીમાં ધીમેધીમે ઈંડાની કોથળીઓ નાખીએ છીએ અને તેને સાત મિનિટ સુધી ઉકાળીએ છીએ.

માઇક્રોવેવમાં શેલ વિના ઇંડા કેવી રીતે ઉકાળવા. ઇંડા રાંધવાની આ પદ્ધતિ માટે, તમારે એક વિશિષ્ટ કન્ટેનરની જરૂર પડશે, જે પ્રથમ ઉકળતા પાણીથી સ્કેલ્ડ થવી જોઈએ. તૈયાર કન્ટેનરમાં ઇંડાને હરાવો, તેને મીઠું કરો, મરી કરો અને તેને માઇક્રોવેવમાં મોકલો. સંપૂર્ણ રસોઈ માટે, ઓછી શક્તિ પર ચાર મિનિટ પૂરતી હશે.