એવોકાડો એક આરોગ્યપ્રદ ફળ છે, જે ઉનાળામાં વધુ વખત ખરીદવામાં આવે છે, તેથી પાકેલા ફળ ખરીદવાની વધુ સારી તક છે. તેમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો છે.
છાલવાળા બીજમાંથી એવોકાડો કેવી રીતે ઉગાડવો
પ્રથમ, આપણે પાકેલા ફળ ખરીદવાની જરૂર છે. તેનો રંગ ઘેરો લીલો હોવો જોઈએ અને સ્પર્શ માટે નરમ હોવો જોઈએ. જો તમને પાકેલું ન મળે, તો એક પાકેલું લો અને તેને કેળા અને સફરજન સાથે થોડા દિવસો માટે મૂકો - તે ઝડપથી પાકશે. જ્યારે ફળ તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે તેને કાળજીપૂર્વક બે ભાગમાં કાપી લો, ખાડો દૂર કરો અને તેને ગરમ પાણી હેઠળ કોગળા કરો.
એવોકાડોના બીજમાંથી એવોકાડો વૃક્ષ કેવી રીતે ઉગાડવું
કોઈપણ જેણે ક્યારેય એવોકાડો ઉગાડ્યો છે તે જાણે છે કે ઘરે એવોકાડો વૃક્ષ ઉગાડવાની બે નિશ્ચિત રીતો છે.
વિકલ્પ 1
એવોકાડોમાં ચાર 2-3 મીમી છિદ્રો બનાવો અને છિદ્રોમાં ટૂથપીક મૂકો. એક ગ્લાસમાં ફિલ્ટર કરેલું પાણી રેડો અને ટૂથપીક્સ પર ખાડો મૂકો જેથી કરીને તેની મંદ ધાર પાણીમાં ડૂબી જાય.
ગ્લાસમાં પ્રવાહીનું પ્રમાણ સમાન સ્તરે રાખવું જોઈએ અને દર થોડા દિવસે બદલવું જોઈએ. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ખાડાના પંચર પોઇન્ટ ભીના ન થવા જોઈએ.
એવોકાડો સાથેનો ગ્લાસ સૂર્યપ્રકાશ હેઠળ વિન્ડોઝિલ પર ઊભા રહેવું જોઈએ, અને તમે બે અઠવાડિયા અથવા એક મહિનામાં પ્રથમ મૂળ જોશો. જ્યારે તેની લંબાઈ 3-4 સેમી હશે, ત્યારે ટૂથપીક્સને ખાડામાંથી બહાર કાઢો અને તેને જમીનમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો.
ચલ 2
તળિયે ડ્રેનેજ છિદ્રો સાથે પ્લાસ્ટિક અથવા સિરામિક પોટ લો, તેને પોટિંગ માટી, રેતી અને પીટના મિશ્રણથી ભરો અને પછી રોપાઓ રોપો જેથી તેનો 2/3 ભાગ સપાટી પર રહે. દર 2-3 દિવસે બીજને પાણી આપો અને થોડા મહિનામાં તમે પ્રથમ અંકુર જોશો.
પોટેડ એવોકાડોસની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી
જો તમે બીજને પાણીમાંથી વાસણમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કર્યું હોય, તો તેને ગરમ અને તેજસ્વી જગ્યાએ મૂકો. ઉનાળામાં, દર 3-4 દિવસે પાણી, અને ઠંડા સિઝનમાં - અઠવાડિયામાં એકવાર. છાયામાં છોડને દૂર ન કરવો તે વધુ સારું છે, અન્યથા, તે સારી રીતે વિકાસ કરશે નહીં.
જમીન અથવા છોડને જ સૂકવવા ન દો - જમીનને ભેજવાળી કરો અને નિયમિતપણે રોપાનો છંટકાવ કરો. જો તમારો ઓરડો ખૂબ ભરાયેલો છે, તો પોટની બાજુમાં હ્યુમિડિફાયર મૂકો.
એવોકાડો પ્રથમ થોડા મહિનાઓ સુધી 50 સેમી સુધી ઝડપથી વધશે અને પછી તે બંધ થઈ જશે. પછી જ્યારે અંકુર પર 6-8 થી વધુ પાંદડા હોય ત્યારે તેને કાપીને પુનરાવર્તિત કરવું જોઈએ. ઉનાળામાં એવોકાડોને બહાર છોડવું વધુ સારું છે, પરંતુ યાદ રાખો કે જો તાપમાન +10 ° સે નીચે આવે છે, તો તમારે છોડને ઘરની અંદર લાવવો આવશ્યક છે.
ઘરે એવોકાડો કેવી રીતે ખવડાવવો
એવોકાડો ઉગાડવામાં ખાતર એ બીજું મહત્વનું પગલું છે. ઉનાળામાં, છોડને મહિનામાં 1-2 વખત ઇન્ડોર છોડની રચનાઓ સાથે ખવડાવવી જોઈએ. ઉપરાંત, એવોકાડો ટ્રાન્સપ્લાન્ટ થવો જોઈએ: પ્રથમ 5 વર્ષમાં - દર વર્ષે, અને પછી દર બે વર્ષે, મોટા કદના પોટ્સ પસંદ કરીને.
યોગ્ય કાળજી સાથે 5-6 વર્ષ પછી, ઝાડ ફૂલવાનું શરૂ કરશે. જ્યારે ફૂલો દેખાય, ત્યારે તેમને પરાગાધાન કરો - સોફ્ટ બ્રશ અથવા કોટન ડિસ્ક વડે કળીઓ પર ચલાવો. સાધન બદલશો નહીં અને પ્રક્રિયાને ઘણી વખત પુનરાવર્તિત કરો. જો પ્રયોગ નિષ્ફળ જાય, તો અસ્વસ્થ થશો નહીં અને આગામી ફૂલોના સમયગાળાની રાહ જુઓ.