રાસ્પબેરીના પાંદડામાંથી ચા પીવી કેમ ઉપયોગી છે: પીણાના હીલિંગ ગુણધર્મો

રાસ્પબેરી લીફ ટી શરીર માટે ખૂબ જ હેલ્ધી અને એકદમ ફ્રી પીણું છે. રાસબેરિઝના ફાયદા દરેક માટે જાણીતા છે, પરંતુ આ છોડ માત્ર બેરી જ નહીં મૂલ્યવાન છે. ઘણા લોકો રાસબેરિનાં પાંદડા છોડો પર છોડી દે છે, તેમની ઉપયોગીતા પર શંકા કરતા નથી.

રાસબેરિનાં પાંદડામાંથી ચા કેવી રીતે બનાવવી

ચા બનાવવા માટે, નાના અને નાજુક પાંદડા પસંદ કરો. છાયામાં અથવા ગાઢ શાખાઓ હેઠળ ઉગેલા પાંદડા લેવાનું વધુ સારું છે - તે વધુ સુગંધિત છે. પાંદડાને સન્ની જગ્યાએ 1-2 દિવસ સુધી ફેલાવો જેથી તે સહેજ સુકાઈ જાય.

પાંદડા પર ગરમ (60-80 ડિગ્રી) પાણી રેડો અને 15 મિનિટ માટે ચા રેડો. સ્વાદ માટે મધ અથવા ખાંડ ઉમેરો. પાંદડા શિયાળા માટે સૂકવી શકાય છે પરંતુ સંદિગ્ધ જગ્યાએ ફેલાય છે, સૂર્યની નીચે નહીં.

તમે રાસબેરિનાં પાંદડામાંથી આથોવાળી ચા પણ બનાવી શકો છો - તેમાં વધુ ઉપયોગી પદાર્થો છે. તેને બનાવવા માટે, માંસના ગ્રાઇન્ડરનો અથવા મોર્ટાર સાથે પલ્પમાં પાંદડાને ગ્રાઇન્ડ કરો અને તેને બાઉલમાં મૂકો. રકાબી અને ભીના ટુવાલ સાથે ટોચને આવરી લો. રકાબી પર વજન મૂકો, જેમ કે પાણીની બરણી. તેને 24 કલાક રહેવા દો. પછી પાંદડાને તડકામાં અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવી દો.

રાસ્પબેરી લીફ ટી શેના માટે સારી છે?

આ હીલિંગ પીણું શરદી, ગળામાં દુખાવો અને અન્ય ઉપલા શ્વસન રોગો માટે ઉપયોગી છે. તે પીડાને શાંત કરે છે, તાવમાં રાહત આપે છે અને ચેપ સામે લડે છે. પાંદડામાં રહેલા ફ્લેવોનોઈડ્સ રક્તવાહિની તંત્ર માટે ઉપયોગી છે, તેઓ રક્તવાહિનીઓને મજબૂત કરે છે અને તકતીઓના દેખાવને અટકાવે છે.

ટેનીનની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે, જઠરાંત્રિય માર્ગ અને ચયાપચયના કોઈપણ રોગો માટે ચા ખૂબ જ ઉપયોગી છે. નર્વસ સિસ્ટમ માટે રાસબેરિનાં પાંદડાની ચાના ફાયદા તેના શાંત અને ઊંઘના ગુણોમાં રહેલ છે.

સગર્ભા સ્ત્રીઓને સલાહ આપવામાં આવે છે કે જ્યારે તે ઠંડી હોય ત્યારે જ જન્મ આપતા પહેલા રાસ્પબેરીના પાંદડાની ચા પીવા. પીણું ગર્ભાશયને શ્રમ માટે તૈયાર કરે છે, સંકોચન દરમિયાન પીડા ઘટાડે છે અને જન્મ પ્રક્રિયાને જ સરળ બનાવે છે. જો કે, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, તમે આવી ચા 36 અઠવાડિયા કરતાં પહેલાં પી શકો છો.

રાસબેરિનાં પાંદડામાંથી ચા: નુકસાન અને વિરોધાભાસ

• રાસબેરિનાં પાંદડામાંથી ચા સગર્ભા સ્ત્રીઓ દ્વારા પ્રારંભિક અને મધ્યમ અવધિમાં પીવી જોઈએ નહીં. જો તેમને ખાતરી હોય કે બાળકને રાસબેરિઝથી એલર્જી નથી તો નર્સિંગ મહિલાઓ તેને પી શકે છે.
• આ ચામાં ઘણાં કાર્બનિક એસિડ હોય છે, તેથી તે અલ્સર અને હાર્ટબર્ન માટે આગ્રહણીય નથી.
• ક્રોનિક કબજિયાત એ સખત બિનસલાહભર્યું છે કારણ કે પીણું તેના ગુણધર્મોને નિશ્ચિત કરે છે.
• તમારે અસ્થમા સાથે આવી ચા ન પીવી જોઈએ.
• આવી ચામાં ઘણી બધી એસ્પિરિન હોય છે. આ દવા લેનારા લોકો દ્વારા તે નશામાં ન હોવી જોઈએ જેથી કોઈ ઓવરડોઝ ન થાય.