John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 320 g લોટ
- 20 g ખાવાનો સોડા
- 300 g ગ્રાઉન્ડ બદામ
- 220 g ખાંડ
- 120 g માખણ
- 2 ઇંડા ગોરા
- 120 ml લોહી નારંગીનો રસ
- 30 g છીણેલી નારંગીની છાલ
- 150 g આખું દૂધ couverture
- 150 g સફેદ couverture
સૂચનાઓ
- એક મોટા બાઉલમાં લોટ, બેકિંગ પાવડર, નારંગીની છાલ અને બદામ મિક્સ કરો અને વચ્ચે એક કૂવો બનાવો.
- માખણને ટુકડાઓમાં કાપો અને મિશ્રણ પર ફેલાવો.
- ખાંડ અને ઇંડા સફેદ સાથે રક્ત નારંગીનો રસ મિક્સ કરો અને કૂવામાં રેડો, પછી કણક બનાવો.
- લગભગ 30 મિનિટ માટે કણકને ઠંડુ કરો.
- પછી ભાગને 22 ચમચી દડા વડે કાપી લો, બેકિંગ શીટ પર બેકિંગ પેપરથી લાઇન કરો અને ફ્લેટ દબાવો.
- ઓવનને 175 ડિગ્રી પર પ્રીહિટ કરો અને કૂકીઝને લગભગ 10-12 મિનિટ સુધી બેક કરો. પછી થેલર્સને ઠંડુ થવા દો.
- ઢાંકપિછોડો ઓગળે અને અડધા ટુકડાને ડુબાડીને સૂકવવા દો.
- પ્લેટલેટ્સને સારી રીતે સીલ કરેલા ટીન કેનમાં સ્ટોર કરો
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 416kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 48.5gપ્રોટીન: 9.7gચરબી: 20.3g
