John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 કિલોગ્રામ બાફેલી બીફ
- 2 ભાગ બીફ મેરોબોન્સ
- 2 ભાગ બીફ સ્કેલ્ડ હાડકાં
- 1 ટોળું સૂપ ગ્રીન્સ તાજા
- 3 ભાગ સમારેલી ડુંગળી
- 2 ભાગ પત્તા
- 8 ભાગ મસાલાના અનાજ
- સોલ્ટ
- મિલમાંથી કાળા મરી
- 1,5 લિટર પાણી
- 8 મધ્યમ કદના તાજા છાલવાળા બટાકા
- 1 ટોળું અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
સૂચનાઓ
- માંસને હાડકાં સાથે કાપો, સૂપ ગ્રીન્સનો અડધો સમૂહ, પાણી અને મસાલાને સૌથી ઓછી સેટિંગ પર 2 કલાક માટે શાક વઘારવાનું તપેલું માં. પછી બાકીના સૂપ ગ્રીન્સ અને બટાકા ઉમેરો. મેં બટાટા કાપ્યા ન હતા.
- માંસને સૂપમાં 25 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો. પછી પાર્સલીમાં મિક્સ કરો. હવે માંસને કાપો, સૂપમાંથી શાકભાજી અને બટાટા દૂર કરો. પ્લેટ પર થોડો સૂપ મૂકો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છાંટવામાં સેવા આપે છે.
- અંતે મેં માંસ પર સફરજન-હોર્સરાડિશ મૂક્યું. વિવિધતા તમારા પર છે. સારી ભૂખ.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 53kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 5.1gપ્રોટીન: 6.4gચરબી: 0.6g
