John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
બ્રેડેડ પોર્ક ચોપ્સ
ડૂબવું
- 1 જોડી વસંત ડુંગળી (લીલામાંથી બચેલો ભાગ)
- 5 ભાગ ઘેરકિન્સ
- 200 g ખાટી મલાઈ
- 2 tsp સરસવ મધ્યમ ગરમ
- 1 tsp સ્વાદ માટે મધ
- મીઠું, સ્વાદ માટે દારૂનું મરી
પોર્ક કટલેટ (બ્રેડ્ડ)
- 4 બોન પર પોર્ક ચોપ્સ
- પૅપ્રિકા પાવડર સ્વાદ માટે પીવામાં આવે છે
- સા! Z, સ્વાદ માટે દારૂનું મરી
- ઘઉંનો લોટ 405 એક પ્લેટમાં ઈચ્છા મુજબ મૂકો
- 1 એગ
- 100 g બ્રેડક્રમ્સમાં
- રોસ્ટિંગ માટે સ્વાદ માટે રામા પ્રવાહી
સૂચનાઓ
ડૂબવું
- નાના અથાણાંને કાઢી લો અને તેને પાણીમાં ઉતારી દો. વસંત ડુંગળીના ગ્રીન્સને સાફ કરો અને વિનિમય કરો. * ખાટી ક્રીમ - એક બાઉલમાં સરળ બનાવે છે અને તેમાં સરસવ, મધ, મીઠું અને ચટાકેદાર મરી, સ્વાદ માટે સીઝન હોય છે.
પોર્ક ચોપ્સ (બ્રેડ્ડ)
- મેં પોર્ક ચોપ્સમાંથી બધા હાડકાં કાપી નાખ્યા. ચૉપ્સને પૅપ્રિકા પાવડર, મીઠું અને ગોર્મેટ મરી સાથે સીઝન કરો. પછી ઘઉંના લોટમાં ફેરવો, થોડો બંધ કરો. ઇંડાને હલાવો અને બધું હળવા હાથે ખેંચો અને અંતે બ્રેડક્રમ્સમાં ફેરવો, નીચે દબાવો.
- એક મોટી કડાઈમાં રામા (પ્રવાહી) મૂકો અને તેમાં બ્રેડ કરેલા ડુક્કરના ચૉપ્સને બંને બાજુથી ફ્રાય કરો. પછી સપાટ પ્લેટમાં વહેંચો અને ડૂઓ સાથે સર્વ કરો.
