John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 પફ પેસ્ટ્રી રોલ
- 2 શતાવરીનો છોડ ભાલા રાંધવામાં આવે છે
- 0,5 બ્રોકૂલી
- 2 ઇંડા
- 1 ડુંગળી
- 0,5 લીંબુ
- 0,5 કપ ખાટી મલાઈ
- તાજા છીણેલા જાયફળ
- સોલ્ટ
- ગ્રાઇન્ડરનો માંથી મરી
- ખાંડ
સૂચનાઓ
- પફ પેસ્ટ્રીને ટાર્ટ પેનમાં ફેલાવો અને થોડું દબાવો.
- મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બ્રોકોલી બ્લેન્ચ કરો અને શતાવરીનો છોડ વડે ડંખના કદના ટુકડા કરો - પફ પેસ્ટ્રી પર ફેલાવો.
- ઇંડાને ખાટી ક્રીમ, લીંબુનો રસ અને લીંબુ ઝાટકો સાથે મિક્સ કરો - મીઠું, મરી, ખાંડ અને જાયફળ સાથે મોસમ. ડુંગળીની છાલ કાઢી, બારીક કાપો અને મિક્સ કરો.
- ઈંડાના મિશ્રણને ક્વિચ પર ફેલાવો અને તેને 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર 20 મિનિટ સુધી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો - ઘાટમાંથી બહાર નીકળીને ઠંડુ થવા દો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 19kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 0.3gપ્રોટીન: 0.3gચરબી: 1.8g
