બ્લડ ઓરેન્જ ગ્રૉટ્સ સાથે છાશ મૉસ

3-4 રક્ત નારંગીને અડધું કરો અને બહાર કાઢો ... ... પરિણામ આશરે. પલ્પ સાથે 350 મિલી રસ

તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરીને, બાકીના લોહીના સંતરાની છાલને ઉદારતાથી કાપી નાખો અને સફેદ ત્વચા પણ દૂર કરો.

લોહીના નારંગીને ભરો..... બાકીનાને સારી રીતે વ્યક્ત કરો

ફીલેટ્સને નાના બાઉલમાં મૂકો અને નારંગી લિકર સાથે લગભગ એક કલાક સુધી રહેવા દો

મકાઈના દાણાને સહેજ રસ વડે સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી હલાવો

લોહીમાં નારંગીના રસને ગરમ કરો, મિશ્રિત મકાઈના સ્ટાર્ચ સાથે મિક્સ કરો અને થોડા સમય માટે ઉકાળો

લિકર સાથે નારંગી ફીલેટ ઉમેરો અને ઠંડુ થવા દો

લીંબુને સારી રીતે ધોઈને સૂકવી લો અને તેની છાલને પાતળી રગદોળી લો, પછી અડધા ભાગમાં કાપી લો અને નિચોવી લો.

વેનીલા પોડને ચીરો કરો અને પલ્પને બહાર કાઢો

છાશને ખાંડ, છીણેલી લીંબુની છાલ, જ્યુસ અને વેનીલા પલ્પ સાથે ઉકાળો.... મેં તેની સાથે વેનીલાના પોડ પણ ઉકાળ્યા છે.... તેને સ્ટવથી 30 મિનિટ દૂર પલાળવા દો.

જિલેટીનને ઠંડા પાણીમાં પલાળી રાખો

છાશમાંથી વેનીલા પોડ દૂર કરો અને તે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી સ્ક્વિઝ્ડ જિલેટીનમાં હલાવો.

પછી ઠંડા પાણીના સ્નાનમાં હરાવ્યું ... પછી મિશ્રણ જેલ થવાનું શરૂ થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો

આ દરમિયાન, ક્રીમ સખત થાય ત્યાં સુધી ચાબુક મારવી અને છાશના મિશ્રણમાં ફોલ્ડ કરો

મૌસને ચશ્મા અથવા બાઉલમાં ભરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં સેટ થવા દો, પ્રાધાન્ય આખી રાત

એક બાઉલમાં મૌસ ભરો અને પીરસવા માટે 2 ચમચી વડે ડમ્પલિંગ કાપીને ફ્રુટ સોસપેન પર ગોઠવો.

ઈચ્છા પ્રમાણે સજાવટ કરવા માટે

મેં સર્વિંગ રિંગ્સને એલ્યુમિનિયમ ફોઇલથી ઢાંકી દીધી અને ત્યાં મૌસ ભર્યો અને તેને મજબૂત થવા દીધો. સર્વ કરવા માટે, મેં થાળીમાં પાઉડર ખાંડ છાંટી, તેના પર ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી .