કોબી હાનિકારક હોઈ શકે છે: વિરોધાભાસ અને આડઅસરો કે જેને અવગણી શકાય નહીં

કોબી ચોક્કસપણે આરોગ્યપ્રદ ખોરાકની યાદીમાં છે. તેની બાયોકેમિકલ રચના અનન્ય છે, તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે.

કોબી ચોક્કસપણે આરોગ્યપ્રદ ખોરાકની યાદીમાં છે. તેની બાયોકેમિકલ રચના અનન્ય છે, કારણ કે ચોક્કસ રોગો સામેની લડતમાં તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે. આ હોવા છતાં, તેમાં વિરોધાભાસ પણ છે અને શ્રેષ્ઠ આડઅસરો નથી.

કોબી, અન્ય કોઈપણ ઉત્પાદનની જેમ, મધ્યસ્થતામાં ખાવું જોઈએ જેથી તે તમને માત્ર લાભો જ લાવે. ત્યાં અમુક વિરોધાભાસ પણ છે જેનો વધુ પડતો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ.

કોબી કોણે ન ખાવી જોઈએ?

એલર્જી

કેટલાક લોકો કોબી પરિવારમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયા અનુભવી શકે છે. આ કિસ્સામાં, બ્રોકોલી, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, કોબીજ અને સામાન્ય કોબી પણ પ્રતિબંધિત ખોરાકની સૂચિમાં હશે.

હાયપોથાઇરોડિસમ

આ રોગવાળા લોકોએ કોબી ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. એવા અભ્યાસો છે જે થાઇરોઇડ ગ્રંથિ પર કોબીની નકારાત્મક અસરને સાબિત કરે છે: તે સ્થિતિને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.

સર્જિકલ પ્રક્રિયાઓ અને ડાયાબિટીસ

કાલે શર્કરાના સ્તરને અસર કરી શકે છે અને સર્જિકલ પ્રક્રિયાઓ દરમિયાન અને પછી રક્ત ખાંડના નિયંત્રણમાં દખલ કરી શકે છે. તેથી તમારી આયોજિત સર્જરીના ઓછામાં ઓછા 2 અઠવાડિયા પહેલા કોબી ખાવાનું બંધ કરવું શ્રેષ્ઠ છે. એટલા માટે કોબીજ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ખતરનાક છે.

કિમોચિકિત્સાઃ

કેન્સરની સારવાર લઈ રહેલા લોકોએ કોબીના વપરાશને મર્યાદિત કરવાની જરૂર પડી શકે છે, કારણ કે આ શાકભાજી ઝાડા વધુ ખરાબ કરી શકે છે, જે ઘણીવાર કીમોથેરાપી દ્વારા પણ થાય છે, તેના ફાઈબરની સામગ્રીને કારણે. જો તમે આવી સારવાર કરાવી રહ્યા હોવ, તો કાલે ખાવા વિશે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.

અતિશય કોબી ખાવાના જોખમો શું છે?

જો તમે વધુ પડતું ખાઓ તો આ સુપરફૂડ ખતરનાક બની શકે છે. તેથી, તમારે આડઅસરોનો સામનો ન કરવા માટે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે, જે અમે નીચે વર્ણવીશું.

ફ્લેટ્યુલેન્સ

ઓડકાર, પેટમાં અસ્વસ્થતા અને પેટનું ફૂલવું એ વધુ પડતી કાચી કોબી ખાવાના લક્ષણો છે. ફ્લેટ્યુલેન્સ મોટી માત્રામાં રેફિનોઝને કારણે થાય છે, એક અજીર્ણ ખાંડ જે રચનાનો ભાગ છે.

અતિસાર

લીલી કોબીમાં ખૂબ જ અદ્રાવ્ય ફાઇબર હોય છે, જે પાચનતંત્રમાં કચરાનું હલનચલન વધારે છે. વધુ પડતા ફાઇબર ખાવાથી ઝાડાના લક્ષણો થઈ શકે છે અથવા આંતરડા બ્લોક થઈ શકે છે.

લોહીના ગઠ્ઠા

કાલે વિટામિન K ની મોટી માત્રા હોય છે, એક વિટામિન જે લોહીના ગંઠાઈ જવા માટે મદદ કરે છે. તેથી, વધુ પડતી કોબી ખાવાથી લોહી પાતળું કરતી દવાઓમાં દખલ થઈ શકે છે. પરંતુ દરરોજ બે કપ લીલી કોબીથી વધુ ન પીરસવાથી નકારાત્મક અસરો કર્યા વિના વિટામિન Kની ઇચ્છિત માત્રા મળશે.

આયોડિનની ઉણપ

કોબી તંદુરસ્ત વ્યક્તિમાં પણ થાઇરોઇડ ગ્રંથિને વિક્ષેપિત કરી શકે છે. કોબીના વધુ પડતા સેવનથી શરીરમાં આયોડીનની ઉણપ થાય છે, જે મહત્વના અંગની કામગીરીમાં વિક્ષેપ પાડે છે.