John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 100 g ગ્રાઉન્ડ બદામ
- 1 tbsp નાળિયેર તેલ, ઓગળે
- 150 g આખા લોટની જોડણી
- 1 tsp એલચી
- 2 tsp તજ
- 1 પી.સી. વેનીલા પોડ, તેનો પલ્પ
- 2 tsp ટાર્ટાર બેકિંગ પાવડર
- 1 દબાવે સોલ્ટ
- 75 g અખરોટ, લગભગ સમારેલી
- 2 પી.સી. પાકેલા કેળા
- 80 g મેપલ સીરપ
- 2 tbsp કોકો પાઉડર
- 1 પી.સી. નાનું સફરજન
સૂચનાઓ
- કેળાને કાંટા વડે મેશ કરો, અખરોટને ઝીણા સમારી લો, સફરજનની છાલ કાઢીને છીણી લો. બાઉલમાં બધી સૂકી સામગ્રી મિક્સ કરો, પછી પ્રવાહી ઘટકોમાં જગાડવો.
- લોટથી ધૂળવાળી ગ્રીસ કરેલી તપેલીમાં કણક ભરો (નાનું રખડુ તપેલું, આશરે 20 સે.મી. લાંબું) અને મધ્ય રેક પર 175 ડિગ્રી ઉપર/તળિયે લગભગ 50 મિનિટ સુધી પ્રીહિટેડ ઓવનમાં બેક કરો. જો જરૂરી હોય તો બીજી 10 મિનિટ માટે બેક કરો.
- જો તમને ગમે, તો તૈયાર કેકને ચોકલેટ આઈસિંગથી ઢાંકી દો. બનાના બ્રેડનો સ્વાદ ચોખ્ખો હોય છે, અથવા જ્યારે તે હજી પણ ગરમ હોય છે, તેને ટુકડાઓમાં કાપીને, મધ અને અખરોટના માખણ સાથે ઝરમર ઝરમર કરે છે.
- મારી અન્ય બનાના બ્રેડ રેસિપીથી વિપરીત, અહીં કોઈ ઈંડાનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી. તે તૈયાર કેકને સુસંગતતાના સંદર્ભમાં અલગ બનાવે છે. મને તે ફ્રિજમાંથી ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ, ઠંડુ લાગ્યું.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 303kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 52.9gપ્રોટીન: 7.9gચરબી: 6.4g
