in

કેક: પફ પેસ્ટ્રી પીચ ક્રીમ કેક

5 થી 8 મત
કુલ સમય 35 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 12 લોકો
કૅલરીઝ 281 kcal

કાચા
 

ફ્લોર

  • 2 પફ પેસ્ટ્રીના ટુકડા

કવરિંગ અને કાસ્ટિંગ

  • 65 ml ક્રીમ fraiche ચીઝ
  • 35 ml ક્રીમ
  • 2 tbsp પીચ ફળનો રસ
  • 1 બોટલ નારંગી સુગંધ
  • 1 tbsp બોર્બોન વેનીલા ખાંડ
  • 25 g અનસેલ્ટિસ્ટ પિસ્તા બદામ
  • 2 ઇંડા
  • 2 ડ્રેઇન કરેલ પીચ તૈયાર ખોરાક
  • 1 tbsp પેસ્ટ્રી મેજિક [સ્પાર પ્રીમિયમ, એડિશન જોહાન્ના માયર / ઑસ્ટ્રિયામાંથી]

સૂચનાઓ
 

ફ્લોર

  • પફ પેસ્ટ્રીના ટુકડાને પીગળી દો... તેમને એકબીજાની ટોચ પર મૂકો અને રોલ આઉટ કરો... આશરે વ્યાસવાળા સ્પ્રિંગફોર્મ પેનને ગ્રીસ કરો. 16 સે.મી. અને પફ પેસ્ટ્રી ઉમેરો... લગભગ 180 ° સે પર પ્રીહિટેડ ઓવનમાં બ્લાઈન્ડ-બેક કરો. 10 મિનીટ

કવરિંગ અને કાસ્ટિંગ

  • આલૂના ટુકડાને પાતળા સ્લાઈસમાં કાપો... ઈંડા સાથે ક્રીમ ફ્રાઈચ, ક્રીમ, જ્યુસ, ઓરેન્જ ફ્લેવર, વેનીલા ખાંડ, પિસ્તા બદામ મિક્સ કરો
  • પફ પેસ્ટ્રીને પીચના અડધા ટુકડા સાથે એક વર્તુળમાં ઢાંકો અને અડધા ટોપિંગથી ઢાંકી દો, પીચ અને ટોપિંગનો બીજો લેયર ઉમેરો અને પેસ્ટ્રી મેજિકથી છંટકાવ કરો... લગભગ 180 મિનિટ માટે 20 ° સે પર ઓવનમાં બેક કરો.

સેવા આપે છે

  • કેકને મોલ્ડમાં ઠંડુ થવા દો અને કેકમાંથી આકાર કાઢી નાખો... કેકને ડેકોરેટિવ ફ્લેટ પ્લેટ પર મૂકો, આઠથી બાર ટુકડા કરો

ઘટક માહિતી

  • ઑસ્ટ્રિયન જોહાન્ના માયર/સાલ્ઝબર્ગના લોટ ડિશનો જાદુ એ શેરડીની ખાંડ, કોકો, બોર્બોન વેનીલા અને મસાલા કેસિયા તજ અને લવિંગનું મિશ્રણ છે.

ટીપ

  • જો તમારી પાસે માત્ર આલૂ બાકી હોય, તો તમે તેને નાના ક્યુબ્સમાં કાપીને કેકના ટુકડા તરીકે સર્વ કરી શકો છો.

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 281kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 17.6gપ્રોટીન: 4gચરબી: 21.8g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




એરિકાની સ્પાઘેટ્ટી બોલોગ્નીસ કેપ્રી

સૂપ: ટામેટા અને મરી ક્રીમ સાથે ક્રીમ ફ્રાઈચ