Emma Miller
વિશેષજ્ઞ સ્વિતલાના ફુસે અમને યાદ અપાવ્યું કે બદામ કાચા ખાવા જોઈએ, કારણ કે જ્યારે શેકવામાં આવે અથવા મીઠું ચડાવેલું હોય ત્યારે તે તેમની મિલકતો ગુમાવે છે.
અખરોટમાં ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે, પરંતુ તેનું યોગ્ય રીતે સેવન કરવું જરૂરી છે. આ પ્રખ્યાત ન્યુટ્રિશનિસ્ટ સ્વેત્લાના ફુસે તેના ઇન્સ્ટાગ્રામ પેજ પર લખ્યું હતું.
નિષ્ણાતે એ પણ નોંધ્યું છે કે બદામમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો છે: ફાઇબર, વિટામિન્સ અને ખનિજો. નિષ્ણાતે અમને અખરોટને કાચા ખાવાની જરૂરિયાતની યાદ અપાવી, કારણ કે જ્યારે શેકવામાં આવે છે, મીઠું અથવા ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે ત્યારે તેઓ તેમના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવે છે. નિષ્ણાત તેમના શેલમાં બદામ ખરીદવાની ભલામણ કરે છે, કારણ કે પૂર્વ-શુદ્ધ લોકો ઝડપથી ઓક્સિડાઇઝ થાય છે.
વધુમાં, અખરોટ કોરોનરી હૃદય રોગ, કેન્સર અને પરિણામે, અકાળ મૃત્યુનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ કરવા માટે, દિવસમાં મુઠ્ઠીભર (20 ગ્રામ) ખાવા માટે પૂરતું છે, જો કે, ફસ પર ભાર મૂકે છે તેમ, ધોરણમાં વધારો વધારાના લાભો લાવશે નહીં.
