in

કાર્નોબા વેક્સ: આ તે છે જે તમારે વેગન વેક્સ વિશે જાણવાની જરૂર છે

કાર્નોબા વેક્સ: આ તે છે જેનો ઉપયોગ થાય છે

તેના મૂળના આધારે, કાર્નોબા મીણ પીળો, પીળો-લીલો અથવા રાખોડી રંગનો હોય છે. તમે નિષ્ણાત રિટેલર્સ પાસેથી કાચા સ્વરૂપમાં કાર્નોબા મીણ પણ ખરીદી શકો છો, સામાન્ય રીતે પાવડર તરીકે.

  • અન્ય મીણની સરખામણીમાં કાર્નોબા મીણનું ગલનબિંદુ પ્રમાણમાં વધારે છે. તેથી મીણ તુલનાત્મક રીતે સખત હોય છે. મજબૂત ચમકવાને કારણે, કાર્નોબા મીણનો ઉપયોગ ઉદ્યોગમાં થાય છે.
  • મીણ ખાસ કરીને કોસ્મેટિક ઉત્પાદનોમાં સ્થિરતા સુનિશ્ચિત કરે છે, અને તે પોલિશ અને સફાઈ એજન્ટોમાં વધારાની ચમક આપે છે. પરંતુ મીણનો ઉપયોગ ઘણીવાર ખોરાકમાં પણ થાય છે.
  • ચીકણું રીંછ અને ચ્યુઇંગ ગમને એકસાથે ચોંટતા અટકાવવા અને તેમને સરસ ચમક આપવા માટે, તેમને કાર્નોબા મીણનો રક્ષણાત્મક સ્તર આપવામાં આવે છે. અન્ય કેન્ડી અને સાઇટ્રસ ફળોને પણ આ કોટિંગ મળે છે.
  • જો કે, કાર્નોબા મીણ શરીર દ્વારા પચાવી શકાતું નથી. કારણ કે રકમ હંમેશા ખૂબ જ ઓછી હોય છે, તે હાનિકારક માનવામાં આવે છે. તમે ઘટકોમાં E903 નંબર દ્વારા ફૂડ પેકેજિંગ પર કાર્નોબા મીણને ઓળખી શકો છો.
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

પ્રી-કુક અને ફ્રીઝ: 5 સ્વાદિષ્ટ રેસીપી આઈડિયા

કોહલરાબી દાખલ કરો - તે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે