in ,

ગાજર અને દાળનો સૂપ

5 થી 4 મત
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 4 લોકો
કૅલરીઝ 41 kcal

કાચા
 

  • 500 g ગાજર
  • 250 g બટાકા
  • 150 g લાલ દાળ
  • 2 ડુંગળી
  • 2 લસણ
  • 1 લિટર વનસ્પતિ સૂપ
  • 1 એક કપ ક્રીમ
  • 60 મિલી. ઓલિવ તેલ
  • 1 અટ્કાયા વગરનુ
  • સોલ્ટ
  • મરી
  • મરચાંનો ભૂકો
  • ગ્રાઉન્ડ જીરું
  • આદુ
  • કરી

સૂચનાઓ
 

  • બટાકા અને ગાજરને છોલીને કાપો, ડુંગળી અને લસણને છોલીને તેના ટુકડા કરો, ઓલિવ તેલમાં બધું જ સાંતળો, દાળ ઉમેરો અને વેજીટેબલ સ્ટોક સાથે ડીગ્લાઝ કરો, મસાલા અને તમાલપત્ર ઉમેરો અને બધું લગભગ 20 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો, હલાવતા રહો. ક્યારેક ક્યારેક
  • હવે ક્રીમ ઉમેરો, સૂપ બનાવવા માટે હેન્ડ બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરો અને બ્રેડ સાથે સર્વ કરો.

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 41kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 3.8gપ્રોટીન: 0.7gચરબી: 2.5g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




અમરેટ્ટો ક્રીમ

બ્રેડ એન્ડ રોલ્સ: સ્પેલ્ડ બ્રેડ