અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 400 g લોટ
- 1 P ખાવાનો સોડા
- 100 g ફાઇન ઓટ ફ્લેક્સ
- 1 tsp સોલ્ટ
- 350 g ઓછી ચરબીવાળો ક્વાર્ક
- 1 tbsp તેલ
- 100 g લોખંડની જાળીવાળું ગાજર
- છંટકાવ માટે અનાજ મિશ્રણ અથવા ઓટ ફ્લેક્સ
સૂચનાઓ
- એક બાઉલમાં લોટ, ઓટમીલ, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું મિક્સ કરો.
- ઓછી ચરબીવાળા ક્વાર્ક, તેલ અને છીણેલા ગાજર ઉમેરો અને ઝડપથી કણક બનાવી લો.
- જો બેટર ખૂબ સખત હોય, તો થોડું પાણી ઉમેરો.
- કણકને આશરે ભાગમાં વહેંચો. 90 ગ્રામ ભાગો, બોલમાં આકાર આપો અને તેમને અંડાકાર રોલ બનાવો.
- પાણીથી બ્રશ કરો, અનાજ અથવા ઓટ ફ્લેક્સથી છંટકાવ કરો અને સપાટી પર ઊંડે સુધી કાપો.
- રોલ્સને ગરમ હવામાં 220 ° પ્રીહિટેડ ઓવનમાં 10 મિનિટ માટે બેક કરો, પછી ઓવનને નીચે કરીને બીજી 10 મિનિટ માટે બેક કરો.
એક જવાબ છોડો