સેલરી જ્યુસ: તે હેલ્થ બૂસ્ટરની પાછળ છે

સેલરીનો રસ: તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે બૂસ્ટર

કાકડીઓની જેમ, સેલરી પણ મોટે ભાગે પાણી છે. વધુમાં, શાકભાજી એ સૌથી ઓછી કેલરીવાળા ખોરાક ઉપલબ્ધ છે. 15 ગ્રામ સેલરીમાં માત્ર 100 કેલરી હોય છે, જે શાકભાજીને સાચો સુપરફૂડ બનાવે છે.

• વજન ઘટાડવા માટે: ઓછી કેલરી સામગ્રી અને માત્ર બે ટકા ચરબી એ એક કારણ છે કે સેલરી તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જ્યુસ તમારા શરીરને ડીહાઇડ્રેટ પણ કરે છે. આ પાણીની રીટેન્શન અને પરિણામી સોજો અટકાવે છે.
• તમારા પેટ માટે: સેલરીના રસમાં કહેવાતા પોલિસેકરાઇડ્સ હોય છે, જેને બહુવિધ ખાંડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે તમારા પેટના અસ્તરનું રક્ષણ કરે છે અને તેની સંભાળ રાખે છે, અલ્સરને અટકાવે છે અને પેટના એસિડના ઉત્પાદનને નિયંત્રિત કરે છે. તંદુરસ્ત એસિડ-બેઝ બેલેન્સ માટે આ જરૂરી છે.
• વિટામિન બોમ્બ: સેલરીમાં અસંખ્ય વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે જે તમારા શરીરને લાંબા ગાળે રક્ષણ આપે છે. વિટામિન B1, B2, B12, C, અને E, તેમજ કેલ્શિયમ જેવા અસંખ્ય ટ્રેસ તત્વો તમારા સ્વાસ્થ્યને સુનિશ્ચિત કરે છે.
• ત્વચા માટે સેલરી: ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે, સેલરીનો રસ તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો સાથે વૃદ્ધત્વ વિરોધી શસ્ત્ર તરીકે પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. સેલરિના નિયમિત સેવનથી, તમે મજબૂત અને વધુ મહત્વપૂર્ણ ત્વચા માટે પણ કંઈક કરી શકો છો.

તમારા પોતાના સેલરીનો રસ બનાવવો સરળ છે

તમારે સુપરમાર્કેટ શેલ્ફમાંથી સેલરીનો રસ ખરીદવો જરૂરી નથી, તમે તેને સરળતાથી જાતે પણ બનાવી શકો છો.

• એક ગ્લાસ હેલ્થ બૂસ્ટર માટે, તમારે સેલરીની માત્ર બે થી ત્રણ લાકડીઓની જરૂર છે. ખરીદતી વખતે, ખાતરી કરો કે શાકભાજી શક્ય તેટલી તાજી છે. તો જ તેમાં હજુ પણ તમામ ઘટકો છે?
• તૈયારી: લાકડીઓને સારી રીતે સાફ કરો. પછી તમારે ફક્ત તેને સ્લાઇસમાં કાપીને જ્યુસરમાં દબાવવાનું છે.
• ટીપ: જો તમને પ્યોર સેલરીનો સ્વાદ ન ગમતો હોય, તો તમે કેટલાક સફરજન અથવા ગાજર પણ ઉમેરી શકો છો.