John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 2 tbsp ચીઝ, ગૌડા, બારીક સમારેલા
- 2 tbsp હેમ, પાસાદાર ભાત અથવા કોબી સોસેજ
- 2 tbsp લોખંડની જાળીવાળું Gruyère
- 2 tbsp ડુંગળી, બારીક સમારેલી
- 2 tbsp વસંત ડુંગળી તાજા, કાપી
- 2 tbsp રાઈનો લોટ
- 2 બટેટા, બારીક સમારેલા
- 4 tbsp ડમ્પલિંગ બ્રેડ
- 2 tbsp સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજી, કાપી
- 1 દબાવે મીઠી પૅપ્રિકા
- 1 દબાવે ગ્રાઇન્ડરનો માંથી મરી
- 1 એગ
- 25 g માખણ
- 0,7 L વનસ્પતિ સૂપ
સૂચનાઓ
ચીઝ ડમ્પલિંગ:
- ઘટકોને તે મુજબ કાપો અને ડમ્પલિંગ મિશ્રણ બનાવવા માટે એકસાથે ભળી દો. તેને 10 મિનિટ માટે પલાળવા દો અને પછી સૂપ ડમ્પલિંગ (3 સે.મી.) માં આકાર આપો. થોડા બટરનો ઉપયોગ કરીને એક પેનમાં ડમ્પલિંગને બધી બાજુએ બ્રાઉન કરો. પછી તેની ઉપર ગરમ વેજીટેબલ સ્ટૉક નાખી સર્વ કરો. બર્નાઇઝ સોસ સાથે સોસ ડમ્પલિંગ તરીકે પણ વાપરી શકાય છે.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 82kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 5.2gપ્રોટીન: 2.3gચરબી: 5.8g
