John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 700 g ચિકન ફીલેટ્સ - 4 ફીલેટ્સ એક 175 ગ્રામ
- 500 g તાજા મશરૂમ્સ
- 8 કાપી નાંખ્યું બેકન
- 1 ડુંગળી
- 200 ml ક્રીમ
- 400 ml પાણી
- 75 g લોખંડની જાળીવાળું ગઢડા
- 3 tbsp તેલ
- 2 tbsp ચટણી ઘટ્ટ કરનાર
- 1,5 tsp ત્વરિત વનસ્પતિ સૂપ
- મીઠું, મરી, મીઠી પૅપ્રિકા પાવડર
સૂચનાઓ
- ડુંગળીને છોલીને બારીક કાપો. મશરૂમ્સને ધોઈ, સાફ કરો અને સ્લાઇસ કરો. માંસને ધોઈને સૂકવી દો અને દરેકને બેકનના 2 ટુકડાથી લપેટી લો.
- એક પેનમાં 2 ટેબલસ્પૂન તેલ ગરમ કરો અને માંસને જોરશોરથી ફ્રાય કરો, મીઠું અને મરી નાખીને કાઢી લો.
- પેનમાં 1 ટેબલસ્પૂન તેલ મૂકો અને મશરૂમ્સને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. ડુંગળીના ક્યુબ્સ ઉમેરો, થોડા સમય માટે સાંતળો. મીઠું, મરી અને પૅપ્રિકા સાથે મોસમ.
- પાણી અને ક્રીમ સાથે ડિગ્લાઝ કરો, બોઇલમાં લાવો અને સૂપમાં જગાડવો. પછી ચટણી ઘટ્ટ વડે બાંધી લો. સંભવતઃ. ફરીથી સ્વાદ માટે મોસમ.
- માંસ અને મશરૂમ ક્રીમને બેકિંગ ડીશમાં મૂકો, ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો અને લગભગ 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેલેથી જ ચાલી રહી હોવાથી, અમારી પાસે તેની સાથે ક્રોક્વેટ્સ છે! તમારા ભોજનનો આનંદ લો!
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 188kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 1gપ્રોટીન: 0.7gચરબી: 20.5g
