હેમ સાથે ચિકન અને બ્રોકોલી કેસરોલ

બટાકાની છાલ કાઢીને મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણીમાં 15-20 મિનિટ સુધી રાંધો. ચીઝને બારીક છીણી લો, બટાકાને ચાળણીમાં નાંખો અને ચીઝ સાથે બાઉલમાં મેશ કરો. ઇંડા અને ખાટી ક્રીમ ઉમેરો, જગાડવો અને મીઠું, મરી અને જાયફળ સાથે મોસમ કરો. બ્રોકોલીને ઉકળતા પાણીમાં અલ ડેન્ટે સુધી બ્લેન્ચ કરો. ઓવનને 170 ડિગ્રી પર પ્રીહિટ કરો. ચિકન સ્તનોને ધોઈ લો, સૂકા કરો, મોસમ કરો. હેમને એક પછી એક મૂકો, ચિકન સ્તનને ટોચ પર મૂકો, રોલ અપ કરો. માંસ અને બ્રોકોલીને ટીનમાં મૂકો, બટેટા અને ખાટા ક્રીમના મિશ્રણ સાથે ટોચ પર મૂકો. સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ કોગળા, દાંડી માંથી પાંદડા તોડી અને casserole પર છંટકાવ. ઓવનમાં 20-25 મિનિટ સુધી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.