ચોખા સાથે ચિકન કરી સ્ટ્રીપ્સ

રેપસીડ તેલમાં ચોખાને કઢી સાથે શેકી લો. પાણી, મીઠું રેડો અને દાણાદાર સૂપ ઉમેરો અને લગભગ 20 મિનિટ સુધી બધું અલ ડેન્ટે સુધી પાકવા દો. જો જરૂરી હોય તો, ગરમ પાણી ઉમેરો.

ચિકન સ્તનને ડંખના કદના ટુકડાઓમાં કાપો, 0.5 ચમચી કરી, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કરો. લગભગ 2 મિનિટ માટે માખણમાં ટુકડાઓને બધી બાજુઓ પર ફ્રાય કરો, પછી પેનમાંથી દૂર કરો અને ક્રીમ વડે ટોસ્ટ કરેલી સુગંધને ઉકાળો. ચટણીને મીઠું, મરી અને સાંબલ ઓલેક સાથે સીઝન કરો. હળદરનો સ્પર્શ સુંદર રંગ આપે છે,

ચટણીમાં માંસના ટુકડા મૂકો અને બીજી 2 મિનિટ માટે ઊભા રહો. ચોખાને ડ્રેઇન કરો અને માંસ અને ચટણી સાથે સર્વ કરો. તે સ્લિમ હિપ માટે નથી, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.