ક્લોરેલા શેવાળ: તેઓ ખરેખર સ્વસ્થ છે

ઘણા પ્રકારના શેવાળ ખૂબ આરોગ્યપ્રદ છે. જાપાનમાં, ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ લગભગ દરેક ટેબલ પર છે. અને ખાસ કરીને જાપાન તેની ઊંચી સરેરાશ ઉંમર માટે જાણીતું છે. સંયોગ?

ચેકમાં ક્લોરેલા પ્રજાતિઓ

ક્લોરેલા એ શેવાળ નથી, પરંતુ 24 જાણીતી પેટાજાતિઓ સાથેની સંપૂર્ણ જીનસ છે. સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતી પેટાજાતિઓ છે ક્લોરેલા વલ્ગારિસ અને ક્લોરેલા સોરોકિનિયાના. બંને તાજા પાણીના સૂક્ષ્મ શેવાળ છે. ક્લોરેલા તમામ મીઠા પાણીમાં મળી શકે છે, પછી ભલે તે તળાવ, નદી અથવા ખારા પાણીમાં હોય. જ્યાં પણ તમને તાજું પાણી મળશે, ત્યાં તમને સામાન્ય રીતે ક્લોરેલા પણ મળશે.

ક્લોરેલા શેવાળ વિટામિન્સ અને પોષક તત્વો

ક્લોરેલાના ઘટકો પ્રભાવશાળી રીતે વાંચે છે. 60 ટકા પ્રોટીન સામગ્રી સાથે શરૂ કરીને, શેવાળમાં એમિનો એસિડ, પુષ્કળ આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, જસત અને મેંગેનીઝ પણ હોય છે. નવીનતમ અભ્યાસો અનુસાર, તેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 12 માઇક્રોગ્રામ વિટામિન B100 પણ હોય છે. આનાથી ક્લોરેલા વિટામિન B12 ના થોડા છોડ સ્ત્રોતોમાંથી એક બનાવે છે, જે ખાસ કરીને શાકાહારી લોકો માટે સારું હોવું જોઈએ. ક્લોરેલા વડે ઉણપ અટકાવી શકાય છે.

ક્લોરેલા: અસર

ચાલો ક્લોરેલાની ખરેખર પ્રભાવશાળી ક્ષમતાઓ પર જઈએ. સૂક્ષ્મ શેવાળ એનિમિયા, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, ડાયાબિટીસ અને ફાઈબ્રોમીઆલ્ગીઆ પર હકારાત્મક અસર કરે છે અને કેન્સર સામે પણ મદદ કરે છે. આમાંથી કંઈ સાબિત થયું નથી. હકારાત્મક ગુણધર્મો ફક્ત વપરાશકર્તાઓ અને માલિકોના નિવેદનો છે. જો કે, જે હવે સારી રીતે સંશોધન કરવામાં આવ્યું છે તે ક્લોરેલાના ડિટોક્સિફાયિંગ ગુણધર્મો છે. તે ભારે ધાતુઓ અને અન્ય ઝેરને સફળતાપૂર્વક ફિલ્ટર કરે છે જે આપણા આધુનિક વિશ્વના પર્યાવરણમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે. જો કે, અત્યાર સુધીના તમામ અભ્યાસ માત્ર ઉંદર અને ઉંદરો પર જ સુરક્ષિત રીતે હાથ ધરવામાં આવ્યા છે. ત્યાં કોઈ વિશ્વસનીય માનવ અભ્યાસ નથી.

ક્લોરેલા: સ્વાદ

પાવડર સ્વરૂપમાં, ક્લોરેલાનો સ્વાદ ખૂબ જ અનન્ય છે. કેટલાક તેને ઘાસવાળું અથવા પરાગરજ જેવા તરીકે વર્ણવે છે, અન્ય લોકો તેને મસ્ટી કહે છે. જો તમને ક્લોરેલાનો સ્વાદ ગમતો નથી, તો નિરાશ થશો નહીં, કારણ કે તે સરળતાથી માસ્ક કરી શકાય છે. સૂક્ષ્મ શેવાળ કેપ્સ્યુલ અથવા ટેબ્લેટ સ્વરૂપમાં પણ ઉપલબ્ધ છે. પછી તે બેસ્વાદ છે.

ખાતી વખતે તમારે આ ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ

સામાન્ય રીતે, ક્લોરેલા સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે. જો કે, ડોઝ ખૂબ વધારે ન હોવો જોઈએ. જો આ ઘણા દિવસો સુધી દસ ગ્રામથી વધી જાય તો ઝાડા, ઉલટી, માથાનો દુખાવો અને ચક્કર આવવાનું જોખમ રહે છે. આ માઇક્રોએલ્ગીની ડિટોક્સિફાઇંગ અસરને કારણે હોઈ શકે છે.

ક્લોરેલા સાથે થોડા કેચ છે. જોકે શેવાળમાં ઘણા સારા ગુણધર્મો છે, ભલામણ કરેલ દૈનિક માત્રામાં નહીં. સ્પિનચ અથવા બ્રોકોલી જેવા ઘણા વધુ પૌષ્ટિક શાકભાજી છે, જે ઘણા ઘટકો પ્રદાન કરે છે અને તેને પ્રતિબંધિત કરવાની જરૂર નથી. ક્લોરેલાનો બીજો ગેરલાભ છે. તમારા શરીર દ્વારા તમારા કોષ પટલને તિરાડ પાડી શકાતી નથી. તેથી જ સૂક્ષ્મ શેવાળ આપણા શરીરમાંથી કોઈ નુકસાન વિના પસાર થાય છે. તેથી તેને પહેલા તોડવું પડશે. ખરીદતી વખતે તમારે આ તરફ ધ્યાન આપવું જોઈએ.

ખરીદી વિશે બોલતા: તમને વિશ્વાસ હોય તેવા રિટેલર પાસેથી જ આહાર પૂરવણી ખરીદો. અજાણ્યા ઉત્પાદકોની ગોળીઓ અને ગોળીઓ ફરતી હોય છે, ખાસ કરીને ઈન્ટરનેટ પર, અને તે ઘણીવાર દૂષિત હોય છે. એકંદરે, ક્લોરેલાનો ઉપયોગ આહાર પૂરક તરીકે થઈ શકે છે, પરંતુ તે હોવું જરૂરી નથી. તેમની સકારાત્મક ગુણધર્મો ફક્ત ખૂબ જ નાની છે અને તેના માટે ખૂબ ઓછા સંશોધન કરવામાં આવ્યા છે. ક્લોરેલા માત્ર શાકાહારી લોકો માટે વિટામિન B12 ના સ્ત્રોત તરીકે પ્રતીતિકારક છે.