સફેદ ચોકલેટ અને મેકાડેમિયા નટ્સ સાથે ચોકલેટ ચિપ કૂકીઝ

સફેદ અને બ્રાઉન સુગર સાથે નરમ માખણને ફેણ ન આવે ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. લોટને બેકિંગ પાવડર અને કોકો સાથે મિક્સ કરો અને ધીમે ધીમે હલાવો. છેલ્લે બરછટ સમારેલી ચોકલેટ અને બદામને હલાવો. બેકિંગ શીટ પર મોટા અખરોટના બોલને સ્ક્વિર્ટ કરો - તમે બે ચમચી પણ વાપરી શકો છો.

મધ્યમ રેક પર 10 ડિગ્રી અથવા 160 ડિગ્રી પર ઉપરથી નીચેની ગરમી સાથે 180 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોટાભાગે ફરતી હોવા છતાં, ઓવન ખૂબ જૂનું હોવાથી અને તે હવે સરખી રીતે શેકતું નથી તે હકીકત હોવા છતાં, મેં એક સમયે એક ટ્રે ઓવનમાં મૂક્યું. મેં અત્યારે બિસ્કિટ ગણ્યા નથી પણ ચિત્ર જુઓ મારા મોટા સ્ટોરેજ જાર સુધી પહોંચ્યા નથી. ફોટો જુઓ

મારા ચોકલેટ-ચેરી કપકેકના ટોપિંગ સાથે, બિસ્કીટ હૂપી બની જાય છે :-). થોડી વધુ ક્રિસમસ તહેવાર માટે કોફી ટેબલ માટે સુશોભિત. ચિત્રો જુઓ