John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 3 બેગ ચોખા
- 150 g ફ્રોઝન વટાણા
- 4 ગાજર
- 1 ટોળું વસંત ડુંગળી
- 250 g બ્લેક ટાઇગર શ્રિમ્પ
- 400 ml નાળિયેર દૂધ
- 2 Tl લાલ કરી પેસ્ટ
- 2 l વનસ્પતિ સૂપ
- હળદર
- કરી
- સોલ્ટ
- મરી
સૂચનાઓ
- વસંત ડુંગળીને પાતળા રિંગ્સમાં કાપો, ગાજરને કાપો. બ્લેક ટાઈગર ઝીંગા અને એક ચમચી કઢીની પેસ્ટ સાથે સ્પ્રિંગ ઓનિયનને એક મોટી કડાઈમાં મૂકો અને ફ્રાય કરો. પછી વટાણા (ફ્રોઝન) અને ગાજર ઉમેરો અને મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો. આગળ, નારિયેળના દૂધ અને હળદર, કઢી અને કઢીની પેસ્ટ વડે આખી વસ્તુને ડિગ્લાઝ કરો. દરમિયાન, લગભગ 2 લિટર વેજીટેબલ સ્ટોક સાથે ટોચ પર લાવો અને તેમાં ભાત રાંધો. તૈયાર ચોખાને ડ્રેઇન કરો અને બાકીના ઘટકો સાથે પેનમાં ઉમેરો. બધું બરાબર મિક્સ કરો અને તેને થોડા સમય માટે નીચા સ્તર પર ચડવા દો. સમાપ્ત.
