John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 4 ઇંડા
- 120 g ખાંડ
- 200 g માખણ
- 300 g લોટ
- 1 પેકેટ ખાવાનો સોડા
- 2 પેકેટ વેનીલા ખાંડ
- 1 દબાવે સોલ્ટ
- 3 tbsp નારંગીનો રસ
- 140 g દેશી નાળિયેર
- જો તમને ગમે તો બદામના ટુકડા
સૂચનાઓ
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 ° પર પહેલાથી ગરમ કરો.
- ઇંડાને ખાંડ અને માખણથી ફેણ ન આવે ત્યાં સુધી હરાવ્યું. લોટ, બેકિંગ પાવડર, વેનીલા ખાંડ, મીઠું ઉમેરીને એક સ્મૂથ લોટમાં હલાવો, થોડો નારંગીનો રસ ઉમેરો અને ડેસીકેટેડ નારિયેળમાં હલાવો. કણક જાડું હોવું જોઈએ, જો જરૂરી હોય તો થોડો રસ ઉમેરો.
- બેકિંગ પેનને ગ્રીસ કરો (અહીં એક રખડુ તપેલું છે) અને તેમાં ચપટી બદામ છાંટો, કણક રેડો અને ઉપરથી ફરીથી ચપટી બદામ છાંટો અને તેને થોડી નીચે દબાવો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અને 180 ° પર લગભગ 55 મિનિટ માટે, જ્યાં સુધી ચપટી બદામ અને સપાટી ગોલ્ડન બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. (કેકને લાકડાની લાકડીથી ચૂંટો, જો કણક ચોંટે નહીં, તો કેક તૈયાર છે).
- કણક મફિન્સ માટે પણ યોગ્ય છે, પછી માત્ર અડધા ઘટકોનો ઉપયોગ કરો અને 10 મોલ્ડમાં ભરો. પકવવાનો સમય આશરે. 20 - 25 મિનિટ
- જો તમને ગમે, તો તમે કણકમાં કિસમિસ અને/અથવા બદામના ટુકડા અથવા ચોકલેટના ટુકડા નાખી શકો છો, દરેક સ્વાદ માટે કંઈક મળી શકે છે ...
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 428kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 50.6gપ્રોટીન: 4.4gચરબી: 23.2g
