કોફી અને ચા તમારા સ્વાસ્થ્યને બગાડી શકે છે: પીનારાઓએ શું જાણવાની જરૂર છે

ચા અથવા કોફી એ ઘરના મેળાવડાના મુખ્ય લક્ષણો છે. પ્રેરણાદાયક અને પ્રેરણાદાયક પીણા વિના સવારની કલ્પના કરવી પણ અશક્ય છે.

પરંતુ શું ચા અને કોફી શરીર માટે સારી છે? Glavred આ મુદ્દા પર જોવામાં.

સવારે ઉત્સાહિત કરવા માટે શું સારું છે: ચા કે કોફી?

ચા ખૂબ સારી ટોનિક અસર ધરાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે લાલ ચા અને કાળી પુ-એરહને વધુ મજબૂત બનાવો છો, તો તે ઉત્સાહિત કરવા માટે ઉત્તમ છે. તે ચોક્કસપણે એનર્જી ડ્રિંક્સ કરતાં વધુ ઉપયોગી છે, અને તે લાંબા સમય સુધી ચાલે છે અને કોફી કરતાં નરમ છે.

ઓછી માત્રામાં કોફી શરીરને નુકસાન કરતી નથી. તદુપરાંત, 2017 માં, અમેરિકન વૈજ્ઞાનિકોએ સંખ્યાબંધ અભ્યાસો હાથ ધર્યા અને જાણવા મળ્યું કે તેના નિયમિત સેવનથી વિવિધ પ્રકારના કેન્સર, ડાયાબિટીસ અને પાર્કિન્સન રોગના વિકાસ સહિત રોગોથી મૃત્યુનું જોખમ ઓછું થાય છે.

જો કે, આપણે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે મોટી માત્રામાં કોફી મૂત્રવર્ધક પદાર્થની અસર ધરાવે છે, બ્લડ પ્રેશર વધારે છે અને નર્વસ સિસ્ટમને અવક્ષય કરે છે, અને ખાલી પેટ પર ગેસ્ટ્રાઇટિસનું કારણ બને છે.

તે તારણ આપે છે કે કોફી અને ચા બંને કામ પહેલાં જાગવા માટે ઉત્તમ છે.

સારી ચા કેવી રીતે પસંદ કરવી?

પીણું અજમાવ્યા વિના પણ, તમે તેની ગુણવત્તા કહી શકો છો. ચા પસંદ કરતી વખતે, આના પર ધ્યાન આપો:

• ચાના પાંદડાઓનો દેખાવ - સારી ચા સુંદર છે: પાંદડા આખા, સમાન કદના અને ધૂળ વિના છે;
• ચાના પાંદડાઓનો રંગ - સમાન હોવો જોઈએ;
• ચાની સુવાસ - ઉકાળેલી ચાઈનીઝ ચા પણ આખા ઓરડામાં ટી બેગ જેવી ગંધ કરે છે;
• કિંમત માપદંડ હંમેશા ઉચ્ચ-ગ્રેડની ચા સાથે કામ કરે છે, પછી ભલે તે ઉલોંગ હોય કે મેચા ચા હોય.

કોને કોફી ન પીવી જોઈએ?

સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમ વિના, તમે દરરોજ 4-50 મિલી કોફીના 80 કપથી વધુ પી શકો નહીં. જો કે, ધોરણનું પાલન પણ આ પીણાથી નુકસાનની ગેરહાજરીની બાંયધરી આપતું નથી.

આ પીણાનો દુરુપયોગ આનાથી ભરપૂર છે:

• વ્યસન
• કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરમાં વધારો;
• ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સમસ્યાઓ;
• હતાશા
• અનિદ્રા
• દાંત સડો
• દંતવલ્ક અંધારું;
• નર્વસ ડિસઓર્ડર;
• થાક અને સુસ્તી;
• જઠરાંત્રિય માર્ગ અને રક્તવાહિની તંત્ર સાથે સમસ્યાઓ.

પેટની સમસ્યાઓના કિસ્સામાં કોફી બિનસલાહભર્યા છે. તે પાચક રસની એસિડિટીએ વધારો કરે છે અને અલ્સર અને ગેસ્ટ્રાઇટિસને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.

સગર્ભા સ્ત્રીઓએ કોફી ન પીવી જોઈએ. વેનીલા અકાળ જન્મને ઉત્તેજિત કરી શકે છે, અને હાડપિંજર, આંતરિક અવયવો અને ગર્ભની નર્વસ સિસ્ટમની રચનાને વિક્ષેપિત કરી શકે છે. કેફીન સ્તન દૂધમાં પ્રવેશ કરે છે અને બાળકની ઉત્તેજના વધારે છે, તેથી તમારે સ્તનપાન દરમિયાન પીણું છોડી દેવું જોઈએ.

કોણે ચા ન પીવી જોઈએ?

ડોકટરો કહે છે કે લાલ ચા (કરકડે)માં ફાયદાકારક અને નુકસાનકારક બંને ગુણો છે. જ્યારે યોગ્ય રીતે લેવામાં આવે છે, ત્યારે તે ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે અને આરોગ્ય સુધારે છે. કાર્કડેમાં વિરોધાભાસની વિશાળ શ્રેણી પણ છે: પેટ અને ડ્યુઓડીનલ અલ્સર, મધ્યમથી ગંભીર એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને અનિદ્રા.

ગ્રીન ટીમાં કેફીન હોય છે, જે ફોલિક એસિડના શોષણમાં દખલ કરે છે. નિદાન થયેલ ગ્લુકોમા અને હાયપરટેન્શન ધરાવતા દર્દીઓ દ્વારા તેનું સેવન ન કરવું જોઈએ. ઉપરાંત, પેપ્ટીક અલ્સર અને ડ્યુઓડીનલ અલ્સરવાળા લોકો માટે ગ્રીન ટી છોડી દેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.