Emma Miller
વધુ પડતા, તે સારા કરતાં વધુ નુકસાન કરી શકે છે. કોફી શરીર પર એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી અસર કરી શકે છે. કેલિફોર્નિયા યુનિવર્સિટી, સાન ડિએગો ખાતે સેન્ટર ફોર હેડચેસ એન્ડ બ્રેઈન ઈન્જ્યુરીના ડાયરેક્ટર અને અમેરિકન ન્યુરોલોજીકલ એસોસિએશનના સભ્ય નીના રિગિન્સના એમડી અનુસાર, કોફી સતર્કતા, એકાગ્રતા અને મૂડને સુધારે છે.
તદુપરાંત, આર્કાઇવ્સ ઑફ મેડિકલ સાયન્સમાં એપ્રિલ 2017 માં પ્રકાશિત થયેલી સમીક્ષા અનુસાર, મધ્યમ કોફીનો વપરાશ અલ્ઝાઇમર અને પાર્કિન્સન જેવી ન્યુરોડિજનરેટિવ પરિસ્થિતિઓના જોખમને ઘટાડી શકે છે.
અને જો તમે યોગ્ય રીતે કોફી પીઓ છો તો આ બધા ફાયદા તમારા માટે થઈ શકે છે. હા, તે કરવા માટે એક સાચો માર્ગ અને એક ખોટો માર્ગ છે. અને બાદમાં તમારા મગજ માટે ખતરનાક બની શકે છે. અહીં, ડૉ. રિગિન્સ કૉફી સંબંધિત સામાન્ય ભૂલોની ચર્ચા કરે છે જે તમારી જ્ઞાનાત્મક ક્ષમતાઓને ઘટાડી શકે છે, તેમજ તમારા મગજને ટોચના આકારમાં રાખવા માટે શું કરવું જોઈએ.
વધુ પડતું પીવું
જ્યારે મધ્યસ્થતામાં કોફી મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે રક્ષણાત્મક ગુણધર્મો ધરાવે છે, તે વધુ પડતા તે સારા કરતાં વધુ નુકસાન કરી શકે છે.
એક કિસ્સો: ન્યુટ્રિશનલ ન્યુરોસાયન્સ દ્વારા જૂન 2021ના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે દિવસમાં છ કપથી વધુ કોફી પીવાથી મગજના નાના જથ્થા અને ડિમેન્શિયાનું જોખમ 53 ટકા વધી જાય છે.
ખૂબ મોડું પીવું
મધ્યાહનની મંદીનો સામનો કરવામાં તમારી મદદ કરવા માટે તમે ઉર્જા વધારનારી કેફીનનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તે મોડો કપ તમને પથારી માટે શાંત કરવાને બદલે ખૂબ નર્વસ બનાવી શકે છે. તે એટલા માટે કારણ કે કેફીન, જે એક ઉત્તેજક છે, તમે તમારી છેલ્લી ચુસ્કી લીધા પછી લાંબા સમય સુધી તમારા લોહીના પ્રવાહમાં રહે છે.
ડૉ. રિગિન્સના મતે, કેફીનનું અર્ધ જીવન લગભગ પાંચ કલાક છે. આનો અર્થ એ છે કે તમારી સિસ્ટમને સંપૂર્ણપણે સાફ કરવામાં બમણો સમય લાગી શકે છે - 10 કલાક. આ કારણે દિવસ દરમિયાન કોફી પીવાથી ઉંઘમાં સમસ્યા થઈ શકે છે. અને અહીં વાત છે: નબળી ઊંઘ મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે ખરાબ છે. નેશનલ હાર્ટ, લંગ અને બ્લડ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ અનુસાર, ઊંઘની અછતને કારણે શીખવાની, ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા અને પ્રતિક્રિયાના સમય સાથે સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થ અનુસાર, સમય જતાં, ઊંઘ વિનાની રાતો મગજમાં બીટા-એમિલોઇડના સંચયને પણ વધારી શકે છે, જે જ્ઞાનાત્મક ક્ષતિ અને અલ્ઝાઇમર રોગ સાથે સંકળાયેલું છે.
ખાંડ ઘણો
ખાંડવાળી કોફી પીવાથી તમારા મગજને કોઈ ફાયદો નહીં થાય. ખરેખર, જર્નલ ક્લિનિકલ ઇન્ટરવેન્શન્સ ઇન એજિંગમાં જુલાઈ 2019ના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે મોટી વયના લોકોમાં ખાંડનો વધુ પડતો વપરાશ નબળા જ્ઞાનાત્મક કાર્ય સાથે સંકળાયેલ છે. હાર્વર્ડ મેડિકલ સ્કૂલના જણાવ્યા અનુસાર, કોઈપણ વ્યક્તિ, લાંબા સમયથી હાઈ બ્લડ સુગર લેવલ સાથે મગજનું કદ ઘટાડી શકે છે, તેની કાર્યક્ષમતાને અસર કરી શકે છે અને નાના વાહિની રોગ તરફ દોરી શકે છે.
આદતમાંથી અચાનક છૂટકારો મેળવવો
તમારી કેફીનની આદતને કાબૂમાં લેવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો? ધીમે ધીમે તમારી જાતને છોડાવવી વધુ સારું રહેશે. જો તમે નિયમિત કોફી પીતા હોવ તો, જો તમે તેને તરત જ છોડી દો તો તમને ઉપાડના લક્ષણોનો અનુભવ થઈ શકે છે. "જ્યારે ડાયાલિસિસ શરીરમાંથી કેફીન દૂર કરે છે, ત્યારે વ્યક્તિને કેફીન ઉપાડવાથી માથાનો દુખાવો થઈ શકે છે," ડો. રિગિન્સ કહે છે.
વધુમાં, ક્લેવલેન્ડ ક્લિનિકના જણાવ્યા મુજબ, ઝડપી કેફીન ઉપાડ પણ એકાગ્રતા સાથે સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે.
