in

ઓગાળેલા બાવેરિયન સોફ્ટ ચીઝ સાથે રોસ્ટ બીફના ઠંડા ટુકડા

5 થી 7 મત
કુલ સમય 30 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 3 લોકો
કૅલરીઝ 31 kcal

કાચા
 

માંસ

  • 3 ડિસ્ક્સ આગલા દિવસથી ઠંડું શેકેલું માંસ (તે હજી 600 ગ્રામ હતું)
  • 2 wedges માં ડુંગળી
  • 350 g બાવેરિયન સોફ્ટ ચીઝ વૈકલ્પિક રીતે વાદળી ચીઝને ટુકડાઓમાં કાપે છે

કઠોળ

  • 500 g રનર બીન્સ લીલા તાજા
  • 1 ડુંગળી અડધા રિંગ્સ માં કાપી
  • 100 g પાસાદાર કાચા હેમ અથવા બેકન
  • 100 ml વનસ્પતિ સૂપ
  • બાંધવા માટે પાણીમાં ઓગળેલા લોટનું માખણ અથવા કોર્નસ્ટાર્ચ
  • 6 કોકટેલ ટામેટાં
  • 1 tbsp બારીક સમારેલી સેવરી
  • મીઠું મરી

સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી

  • અમારી પાસે રોકેટ પેસ્ટો અને પેપેરોની પેસ્ટો સાથે જેકેટ બટાકા હતા

સૂચનાઓ
 

રેસીપી સંદર્ભ

  • રોસ્ટ બીફ ધીમેધીમે રાંધવામાં આવે છે (પાછળની તરફ) રોકેટ પેસ્ટો પેપેરોની પેસ્ટો

તૈયાર કરવું

  • શેકેલા બીફને ફ્રીઝરમાં 40 મિનિટ માટે મૂકો -.-.-.- તેને કાપવું સરળ છે

તૈયાર

  • રનર બીન્સને સાફ કરો -.-.-.- પુષ્કળ ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણી 10 મિનિટ સુધી બ્લાંચ કરો, બરફના પાણીમાં કાઢી નાખો અને કોગળા કરો
  • ડુંગળી અને પાસાદાર હેમ સીટ કરો -.-.-.- સેવરી ઉમેરો -.-.-.- જગાડવો -.-.-.- સ્ટોક સાથે ડીગ્લાઝ -.-.-.- કઠોળમાં જગાડવો -.-. -.- 5 મિનિટ માટે ઉકાળો -.-.-.- મસાલા સાથે સીઝન -.-.-.- માખણ અથવા મકાઈના સ્ટાર્ચથી ઘટ્ટ કરો
  • બચેલા રોસ્ટ બીફને સ્ટીક સ્લાઈસમાં કાપો -.-.-.- સંક્ષિપ્તમાં બાફેલી ડુંગળીની ફાચરથી ઢાંકી દો -.-.-.- પછી ચીઝના ટુકડા મૂકો -.-.-.- બનસેન બર્નર વડે ચીઝને નરમ કરો

સ્વાદ

  • કઠોળ, કોકટેલ ટામેટાં અને બટાકાની સાઇડ ડિશ સાથે ચીઝ સ્ટીક્સ ગોઠવો, સર્વ કરો અને "ગળામાં બંધ કરો" ...... અર્થ = આનંદ કરવો જોઈએ

છેલ્લો આરામ

  • નાસ્તાના રોલમાં પાતળો છેડો આવ્યો

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 31kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 4.5gપ્રોટીન: 2gચરબી: 0.5g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




જ્વલંત કિડની બીન પોટ

બેકોન / હેમ અને ડુંગળી સાથે રનર બીન્સ