in

માછલી સાથે રંગબેરંગી સલાડ

5 થી 4 મત
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 2 લોકો
કૅલરીઝ 191 kcal

કાચા
 

  • 250 g તિલાપિયા ફીલેટ
  • 150 g સ Salલ્મોન ભરણ
  • 10 ચેરી ટામેટાં
  • 1 પીળા મરી
  • 0,333333 કાકડી
  • 1 મુઠ્ઠીભર સ્પ્રાઉટ્સ .... હું હજુ બાકી હતી!
  • 1 મુઠ્ઠીભર લેમ્બ લેટીસ
  • 0,5 લેટીસ
  • 0,5 ડુંગળી
  • 0,5 Aioli - હોમમેઇડ
  • 1 tbsp ચાઇવ રોલ્સ
  • 1 tbsp અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
  • 1 tbsp તાજા ક્રેસ
  • 1 લસણ લવિંગ સમારેલી
  • 25 ml સફેદ બાલ્સેમિક સરકો
  • મીઠું મરી
  • 50 ml રેપીસ તેલ
  • 1 દબાવે ખાંડ
  • -
  • તળવા માટે તેલ

સૂચનાઓ
 

  • કચુંબર સાફ કરો, તેને ધોઈ લો અને તેને ડંખના કદના ટુકડાઓમાં કાપી લો
  • બાકીના શાકભાજીને ધોઈ લો, ટામેટાં, ક્વાર્ટર, કોર અડધા કરો અને ઘંટડી મરીને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો, કાકડીના ટુકડા કરો અને ડુંગળીને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.
  • એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં ફિશ ફિલેટ્સ તળી લો.
  • ડ્રેસિંગ માટેના ઘટકોને મિક્સ કરો અને સલાડના ઘટકો સાથે મિશ્રણ કરો, પ્લેટો પર ગોઠવો. તળેલી માછલી ઉમેરો અને જેની પાસે (અને ગમતી) આયોલી છે તે ઉમેરો ... અમે તેને માછલી સાથે પ્રેમ કરીએ છીએ !!!

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 191kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 1.4gપ્રોટીન: 14.7gચરબી: 14.1g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




ચોકલેટ ક્રીમ અને ફ્રુટ સોસ સાથે સ્પોન્જ કેક

ઓઇસ્ટર મશરૂમ સોસ સાથે પાસ્તા