અનુક્રમણિકા
show
કાચા
કાંસકોમાંથી:
- 3 પી.સી. ડુક્કરનું માંસ
મસાલા અપ:
- બરછટ મીઠું
- મિલમાંથી કાળા મરી
- મીઠી પૅપ્રિકા
બ્રેડિંગ:
- 1 પી.સી. ઇંડા whisked
- બ્રેડક્રમ્સમાં
જાળી:
- 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો સ્પષ્ટ માખણ
પાસાદાર:
- 600 g છાલવાળા મીણ જેવા બટાકા
- બરછટ મીઠું
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માર્જરિન
બ્લેન્ચિંગ, શમન:
- 1 પી.સી. તાજી બ્રોકોલી
- 9 પી.સી. મીની ગાજર
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માર્જરિન
- બરછટ મીઠું
- મિલમાંથી કાળા મરી
સૂચનાઓ
માંસ:
- ચૉપ્સને સીઝન કરો, તેને ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્સમાં બ્રેડ કરો. ગરમ સ્પષ્ટ માખણમાં ધીમે ધીમે ફ્રાય કરો. આશરે. 20 મિનિટ
શાકભાજી:
- બ્રોકોલીને સાફ કરો, તેને મીની ગાજરથી ધોઈ લો, બ્લેન્ચ કરો અને કોગળા કરો.
બટાકા:
- ક્યુબ્સમાં કાપો, ધોઈ લો. ગરમ માર્જરિનમાં ફ્રાય કરો અને મીઠું ઉમેરો.
પાન શાકભાજી:
- ગરમ માખણ અથવા માર્જરિન, મોસમમાં ટૉસ કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 176kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 13.4gપ્રોટીન: 1.7gચરબી: 12.8g