John Myers
કોનકોર્ડનો આકાર વિસ્તરેલ અને બોટલ આકારનો છે. ત્વચા ખરબચડી અને શુષ્ક છે અને વિવિધ પ્રકારની લાક્ષણિકતાના નાના કાટના ફોલ્લીઓ દર્શાવે છે.
મૂળ
કોનકોર્ડનો ઉછેર 1969માં ઈંગ્લેન્ડના ઈસ્ટ મોલિંગ રિસર્ચ સ્ટેશન ખાતે થયો હતો. પિતૃ તાણ કોમિસ અને કોન્ફરન્સ છે.
સિઝન
કોનકોર્ડ સપ્ટેમ્બરના અંતથી માર્ચ સુધી ઉપલબ્ધ છે.
સ્વાદ
કોનકોર્ડની વિવિધતામાં કરચલી માંસ હોય છે, તે રસદાર-મીઠી હોય છે અને ખૂબ એસિડિક હોતી નથી.
વાપરવુ
કોનકોર્ડ કાચા વપરાશ માટે ઉત્તમ છે. પરંતુ તે ફ્રુટ સલાડ, કેક, કોમ્પોટ અથવા ડેઝર્ટમાં પણ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
સંગ્રહ
કોનકોર્ડ નાશપતીનો સંપૂર્ણ સ્વાદ અને તાજગી જાળવી રાખવા માટે તેને અંધારાવાળી અને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવી જોઈએ. ફ્રિજમાં ફળ અને શાકભાજીનો ડબ્બો સારો વિકલ્પ છે. કેટલાક અન્ય પ્રકારનાં ફળોની સરખામણીમાં નાશપતી ખૂબ જ ઝડપથી પાકે છે અને તેથી તેને વધુ સમય સુધી સંગ્રહિત ન કરવો જોઈએ. તેથી, નાશપતીનો હંમેશા 5 દિવસની અંદર ખાવો જોઈએ. જેથી તમે સંપૂર્ણ સુગંધનો આનંદ માણી શકો. ન પાકેલા નાશપતીનો ઓરડાના તાપમાને ખૂબ સારી રીતે પાકવાનું ચાલુ રાખે છે. સંગ્રહ કરતી વખતે, ખાતરી કરો કે તેઓ અન્ય ફળો અને શાકભાજી સાથે બાઉલમાં અથવા શાકભાજીના ડબ્બામાં નથી. પછી તમે બધું બરાબર કરી રહ્યા છો.
