John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 કપ પેલા ચોખા
- 2 કપ વનસ્પતિ સૂપ
- 1 કરી શકો છો કેસરી દોરા
- મીઠું અને મરી
- 1 ટામેટા
- 1 પૅપ્રિકા
- 1 ડુંગળી
- 1 લવિંગ તાજી લસણ
- 500 g સીફૂડ
- 1 તાજા લાલ મરચાં
- 1 અટ્કાયા વગરનુ
- 3 મસાલાના અનાજ
- 1 શોટ ઓલિવ તેલ
- 1 tbsp માખણ
- 1 હાથ તાજા કઠોળ
સૂચનાઓ
- ડુંગળી અને લસણને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો. માખણમાં પરસેવો નાખો, ચોખા ઉમેરો અને તેની સાથે પરસેવો કરો, પછી સ્ટોક ભરો.
- લોરેલ, મસાલા, કેસર અને થોડું મીઠું ઉમેરો, બધું ઉકાળો, ઢાંકણ ઊંચો કરો અને તેને સૌથી નીચા સ્તરે પલાળવા દો.
- મરી, ટામેટાં અને કઠોળને નાના ટુકડાઓમાં કાપો અને થોડો ઓલિવ તેલ પરસેવો કરો, પછી તેને દૂર કરો. હવે માછલીને ખૂબ ગરમ ફ્રાય કરો અને તેને કાઢી લો. મરચાને પણ નાના ટુકડા કરી લો.
- જ્યારે ચોખા લગભગ સારા થઈ જાય, ત્યારે 10 મિનિટ પહેલા શાકભાજી અને માછલી, તેમજ મરચું મરી ઉમેરો. તેને બંધ વાસણમાં પલાળવા દો, બધું હલાવો અને સર્વ કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 179kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 16.6gપ્રોટીન: 15.5gચરબી: 5.6g
